Alimlər, uzun müddətdir ki, oksigenin yoxluğunda qızıl balığın və bunlarla əlaqəli qızıl balığın uzun müddət necə mövcud ola biləcəyindən narahatdırlar. Nəhayət, cavab tapıldı: məlum olduğu kimi həqiqət “günahkardır”.
Bildiyiniz kimi, qızıl balıq, akvarium statusuna baxmayaraq, sazan cinsinə aiddir. Eyni zamanda, "cazibədar" görünüş onların inanılmaz dözümlülük və canlılıq nümayiş etdirməsinə mane olmur. Məsələn, oksigenin demək olar ki, tamamilə olmadığı buzla örtülmüş bir su anbarının dibində həftələrcə yaşaya bilirlər.
Bu cür şəraitdə üç aydan çox yaşaya bilən qızıl sazan bənzər bir qabiliyyətə sahibdir. Eyni zamanda, hər iki balığın bədənində anoksik şəraitdə çox miqdarda istehsal olunan süd turşusu yığılmalı və bu da heyvanların erkən ölümünə səbəb olmalı idi. Bu odunun tüstü və ya istilik yaymadan yandırıldığı bir vəziyyətə bənzəyir.
İndi elm adamları bu iki balıq növünün maya kimi bakteriyalar arasında olduqca yaygın, lakin onurğalılar üçün tipik olmayan bənzərsiz bir qabiliyyətə sahib olduğunu tapdılar. Bu qabiliyyət laktik turşunun alkoqol molekullarına çevrilmə qabiliyyəti olduğu ortaya çıxdı və daha sonra solungaçlar vasitəsilə suya atıldı. Beləliklə, bədən sağlamlıq üçün ölümcül bir təhlükə yaradan tullantı məhsullarından qurtulur.
Etanol əmələ gəlməsi prosesi hüceyrəli mitoxondriyanın xaricində baş verdiyi üçün alkoqol dərhal bədəndən xaric edilə bilər, lakin yenə də qan dövranına daxil olur və beləliklə qızıl balıqlar və qohumlarının - xaç sazanının davranışını təsir edir. Maraqlıdır ki, balığın qanındakı alkoqol miqdarı normadan artıq ola bilər ki, bu da bəzi ölkələrdə 100 ml qan başına 50 mq etanola çatan nəqliyyat vasitələrinin sürücüləri üçün limit sayılır.
Alimlərə görə, problemin orijinal bir içmə forması köməyi ilə belə bir həlli hələ də hüceyrələrdə süd turşusu yığmaqdan daha yaxşıdır. Əlavə olaraq, bu bacarıq, xaç sazanından qazanc əldə etmək istəyən yırtıcı heyvanların belə üzməməyi üstün tutduqları bu cür şəraitdə balıqların təhlükəsiz bir şəkildə sağ qalmasına imkan verir.
