Zander

Zander orta ölçülü şüa üzüklü balıqlara aiddir. Zooloqlar onları perch ailəsinə tapşırırlar. Dəniz həyatının bu nümayəndələri sənaye miqyasında ovlanırlar. Bir çox yeməyin hazırlanması üçün əsas olan bu növ balıqdır. Tünd ailəsinin bu nümayəndələri hər yerdə yaşayırlar, Rusiyada və Avropanın və Asiyanın ən müxtəlif bölgələrində yayılmışdır. Əsasən şirin su hövzələrində paylanır. Balıqçılar, istiliyindən və hava şəraitindən asılı olmayaraq ilin istənilən vaxtında çavdar ovunu tuturlar.

Növlərin mənşəyi və təsviri

Şəkil: Sudak

Pike levrek, şüa qanadlı balıqlar sinfində fərqlənən xordaya aiddir, tündkimilər növü, tündlər ailəsi, xovuz cinsi, adi turşu növü. Pike perch əsaslı balıq yeməklərinin pərəstişkarları, yer üzündə yaşayan flora və faunanın ən qədim nümayəndələrindən birini yediklərini düşünmürlər. Təəccüblüdür ki, elm adamları, çavdar çayının qədim əcdadlarının təxminən 25 milyon il əvvəl meydana gəldiyinə inanırlar. Mövcudluqlarının son 4-5 milyon ili görünüşlərində heç dəyişməyiblər.

Video: Sudak

Müasir çirkabağının qədim əcdadları dənizin dərinliklərində yaşayan balıqlardır. Görünüş dövrü 33-23 milyon il əvvəl Oliqosen dövrü adlanır. Kəşf edilmiş qalıqların çoxsaylı DNT müayinələri nəticəsində, müasir çavdar levrekinin, plosen dövründə, ehtimal ki, 5.5 milyon il əvvəl meydana gəldiyi ortaya çıxdı. Sibir müasir balıqların doğulduğu yer sayılır.

Çoxsaylı araşdırmalar əsrlərin təkamülünün bu balığın görünüşünə praktiki olaraq heç bir təsiri olmadığını müəyyən etməyə imkan verdi. Bununla birlikdə, təkamül prosesində, levrek ailəsinin bu şirin su nümayəndələri, yaşayış bölgələrini əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirmişdir. Sibir ərazisindən, qarğıdalı, demək olar ki, bütün dünyaya yayılmışdır. Pike levrek bir neçə növü var. Rusiya Federasiyası ərazisində üç növ yaşayır: adi, Volqa və dəniz.

Görünüşü və xüsusiyyətləri

Şəkil: Pike levrek balığı

Zəndərin ölçüsü yaşadığı bölgədən asılıdır. Bir valinin bədəninin orta uzunluğu 50-70 santimetr, çəkisi 2-2,3 kiloqramdır. Uzun, uzanmış, yan tərəfdən sıxılmış bir gövdəsi var. Bu növ balıqların xarakterik bir xüsusiyyəti ağız aparatının quruluşudur. Balıqlarda ağızın içərisinə doğru azca əyilmiş çox iti, it kimi uzun dişlər var. Bu dişlərin köməyi ilə gəzinti perch tutulduqda ovunu deşir. Uzun köpəklər arasında hələ də bir çox kiçik diş var. Ağız boşluğundakı kəsik göz səviyyəsinə çatır.

Maraqlı fakt: Bəzi bölgələrdə bir balığın bədən uzunluğu bir metri aşır və çəkisi 15 kiloqramdan çoxdur.

Başın yan səthində gil var. Gill örtükləri qismən tərəzi ilə örtülmüşdür. Solucanlar qırmızı və ya çəhrayı kimi ola bilər. Gill yarıqlarının rəngi həmişə bərabər olmur. Gözlərin struktur xüsusiyyətləri də var. Gecələr əla görmə təmin edən bir yansıtıcı təbəqə var. Bədənin baş, arxa və quyruq bölgəsindəki yuxarı hissəsi yaşıl-boz, qarın ağ rənglidir. Tərəzi qaranlıq, demək olar ki, qara zolaqlar keçir. Bədənin arxa və quyruq hissəcikləri qaranlıq ləkələri tamamlayır. Anal üzgəc digərlərindən fərqlənir və açıq sarı rəngdədir.

Arxada iki qanad var. Başın dərhal arxasında yerləşən fin, kəskin şüalara malikdir. Kiçik bir boşluqdan sonra arxada birincidən biraz yüksək olan və kəskin lələkləri olmayan başqa bir fin var. Duzlu balıqların şirin su ilə müqayisədə xarici fərqli xüsusiyyətləri var. Vizual olaraq daha kiçik bir göz diametri var və bukkal bölgədə tərəzi yoxdur. Balıq təbii olaraq çox kəskin bir qoxu hissi ilə bəxş edilmişdir. Çox uzaq bir məsafədə olsa da, müxtəlif növ qoxuların çox geniş bir hissəsini aşkar etməyə qadirdir.

Artıq dəniz turşusu, dəniz və ya şirin su növünün hansı balıq olduğunu bilirsiniz. Gəlin baxın, təbii mühitdə harada yaşadığını görək.

Pike perch harada yaşayır?

Şəkil: Pike perch su altında

Pike perch, sənaye miqyaslı bir balıqçılıq obyektidir. Şərqi Avropada və Rusiya Federasiyasının müxtəlif bölgələrində geniş yayılmışdır. Pike perchin rahat hiss etdiyi ən optimal dərinlik beş metrdir. Qışda, soyuq havanın başlaması ilə, çınqıllarla örtülmüş balıqlar dibinə batır və sığınacaq axtarır. Çox vaxt bu kötük, sürünən və ya alt səthdəki bir çökəklikdir.

Yaşayış bölgəsi olaraq, balıqlar son dərəcə təmiz təzə və ya yüksək səviyyədə oksigen doyumu olan dəniz sularına üstünlük verirlər. Misal üçün, həm təzə, həm də duzlu dəniz suyunda yaxşı birləşən Qara dəniz turşusu var. Ancaq növlərin heç biri çirklənmiş bölgələrdə və ya oksigen çatışmayan sularda yaşamayacaq.

Pike-perch yaşayış mühitinin coğrafi bölgələri:

• Qara dəniz;
• Xəzər dənizi;
• Azov dənizi;
• Aral dənizi;
• Baltik hövzəsi;
• Sibir çayları;
• böyük rus gölləri - Seliger, Ladoga, Onega, Ilmen, Karelia, Peipsi gölü;
• Ural;
• Uzaq Şərq su anbarları;
• Rusiyanın əsas çayları - Don, Volqa, Kuban, Oka.

Şərqi Avropanın bir çox böyük su anbarı, Belarusiya, Ukrayna çayları, Asiyanın müxtəlif bölgələrinin təzə su anbarları istisna deyil. Bəzi növlər Kanada və Şimali Amerikada da yaşayır. Zander, İngiltərədəki bəzi göllərdə də var.

Dəniz həyatının paylanmasının bu qədər geniş bir coğrafiyası insanların müəyyən bir müddətdə dünyanın müxtəlif yerlərində balıq yerləşdirmələri ilə əlaqədardır. Məsələn, Mozhaisk su anbarı, Çelyabinsk bölgəsinin Cherbakul gölündə, Moskva kanal su anbarında, Qazaxıstanın Balxaş gölündə, Qırğızıstanda İssık-göldə balıqlara yalnız insan fəaliyyəti səbəbindən rast gəlinir. Pike perch, çınqıl dibi olan su anbarlarını, təmiz su ilə çay və göllərin dərin hissələrini çox sevir. Bu növ balıq dayaz sularda baş vermir.

Pikeperch nə yeyir?

Şəkil: Zander suda

Pike perch yırtıcılar kateqoriyasına aiddir. Beləliklə, onların pəhrizləri tamamilə kiçik balıq və ya xərçəngkimilərdən ibarətdir. Güclü, içəriyə əyri köpək dişləri heç bir şans qoymur. Tutulduqda, zander qurbanın bədənində ölümcül deliklər yaradır və ağız boşluğunun kiçik dişləri ovu sürüşməyə imkan vermədən möhkəm tutur.

Kəskin bir qoxu hissi və əla görmə qabiliyyəti zanderin qaranlıqda da uğurla ovlamasına və ovunu tapmasına imkan verir. Ov obyektinin şəklinin uzun, uzanan bir bədənə sahib olması çox vacibdir. Yalnız bu vəziyyətdə çiyələk yırtıcılığı asanlıqla yuta biləcək.

Balıq üçün qida bazası nədir:

• hakim;
• əritmək;
• gobies;
• ruffs;
• kiçik mollusks;
• əritmək;
• kiçik perches;
• hamsu;
• qaranlıq;
• dace;
• xərçəngkimilər;
• qurbağalar;
• çay lamprey.

Zander bacarıqlı bir ovçu sayılır. Xüsusi ov taktikalarından istifadə edir. Qurbanını təqib etməsi onun üçün qeyri-adi bir şeydir. Gözləmə taktikasına baxır. Çox vaxt yırtıcı özünü gizlədir və yırtıcı çatdığı zonada olana qədər hərəkətsiz qalır. Sonra gizləndiyi yerdən şimşək sürəti ilə onun üzərinə atılır. Gənc heyvanlar yalnız kiçik balıq və molyusklarla deyil, həm də müxtəlif növ həşəratlarla - qan qurdları, zəli, müxtəlif sürfələr və s.

Zander olduqca qarınqulu bir yırtıcıdır. Həm gecə, həm də gündüz aktiv şəkildə ov edin. Tam doymuş olduqda, seçilmiş sığınacaqda gizlənir və qidanı həzm edərkən dincəlir. Yırtıcı, baharın başlanğıcında və payızın ortalarına qədər ən aktivdir. Bu müddət ərzində onun çox yeməyə ehtiyacı var. Polad dövründə, gürzər çayının fəaliyyəti azalır və daha az qida istehlak edir.

Xarakter və həyat tərzinin xüsusiyyətləri

Şəkil: çay balığı gürzəsi

Çox vaxt, təkbaşına fərdlər olmasına baxmayaraq, pike perch bir sürüdə yaşayır. Bir məktəbdə orta hesabla 25-40 balıq var. Gənc balıqlar sayı yüzlərlə şəxsə çatacaq olduqca böyük məktəblər yaratmağa meyllidir. Yırtıcı ən çox qaranlıqda hərəkət edir, baxmayaraq ki gün ərzində də ov edə bilər. Pike perch, böyük bir sürətə çatan kifayət qədər çevik və sürətli bir balıqdır.

Balıqlar 3-5 metr dərinlikdə yaşamağı üstün tuturlar; praktik olaraq dayaz suda baş vermirlər. Payızın gəlməsi ilə dibə enirlər və dondan və soyuqdan gözləmək üçün sığınacaq axtarırlar. Bundan əvvəl, balıqlar yaş kateqoriyalarından asılı olaraq çox sayda məktəbdə toplanır. Ancaq qış yuxusuna girmələri qeyri-adi haldır. Belə bir sürünün başında ən böyük və ən güclü fərd dayanır. Sürünün sonunda qışlama həyatlarında ilk dəfə gəldiyi ən gənc fərdlər var. Qış bitdikdən sonra sürü yumurtlama başlayana qədər birlikdə qalır, daha sonra kiçik qruplara ayrılır və müxtəlif istiqamətlərə yayılır.

Pike perch günəş işığından qorxmağa meyllidir. Bu səbəbdən günəşin yüksək qalxdığı dövrdə balıqlar birbaşa günəş işığının onlara çatmayacağı yerlərdə gizlənir. Pike perch, digər balıqlar kimi, suda oynamaq, sıçramaq və ya ondan sıçramaq üçün qeyri-adi bir şeydir. Gizli, gözə çarpmayan bir həyat tərzi sürər. Pike levrek, bol su yarpaqları olan suya düşmüş ağacları çox sevir. Mümkün olan hər yoldan çəkinirlər və dənizin dərinliklərində palçıqlı bir dibi ilə demək olar ki, heç vaxt rast gəlinmir.

Yırtıcıya dincəlmək üçün çox az vaxt lazımdır. Çox vaxt bu gündə yalnız bir neçə saatdır. Balıq dolduqda, təhlükəsiz bir sığınacaqda gizlənir və bir neçə saat orada tənha yerlərdə - qırıntılar, daşlar və s. Altında keçirir. Zander, üstəlik, kifayət qədər uzun məsafələrə köç edə bilər.

Sosial quruluş və çoxalma

Şəkil: ümumi gəzinti

Yetişdirmə mövsümü suyun kifayət qədər istiləndiyi an başlayır. Orta suyun istiliyi 9-10 dərəcəyə çatmalıdır. Rusiya Federasiyasının cənub hissəsinin ərazisində, yırtıcı heyvanların cütləşmə mövsümü aprelin birinci yarısına, mülayim iqlim şəraitinin ortasında və ya aprel ayının sonlarına yaxın olan Avropa su hövzələri ərazisinə düşür, yaşayış yerlərinin şimal bölgələrində - baharın sonu, yazın əvvəlində. Yumurtlama ən çox sevilən və tanınmış turşu yerlərində, ən çox 4-6 metr dərinlikdə baş verir. Yumurtlama dövründə yırtıcı ən səssiz və ən dinc yerləri seçir.

Yetişdirmə dövründə balıqlar bir neçə kişidən və bir və ya iki dişidən ibarət olan kiçik qruplara toplanır. Dişi yumurta qoymazdan əvvəl uyğun bir yer tapır və quyruğunun köməyi ilə təmizləyir. Ayrıca, quyruğu ilə yumurta atmaq üçün bir yer kimi, anbarın alt hissəsində diametri 40-60 santimetr və dərinliyi 10-15 santimetr olan bir çuxur edilə bilər.

Yumurtlama dişiləri yalnız sübh vaxtı xarakterikdir. Səhərin erkən saatlarında qadın şaquli bir vəziyyət alır, baş ucu aşağıya endirilir. Pike levrek, dəniz həyatının kifayət qədər məhsuldar bir növü sayılır.

Maraqlı fakt: 7-8 kiloqram ağırlığında olan bir qadın 1 ml-ə qədər yumurta qoya bilər.

Yumurtaların diametri 1 millimetrdən çox olmayan kiçik ölçülü və açıq sarı rəngdədir. Sürünün ən böyük erkəyi qoyulmuş yumurtaların mayalanması üçün əlverişlidir. Yumurtalanmış yumurtaları bol miqdarda südlə sulayır. Kişi fərdinin əsas vəzifələrinə yalnız mayalanma deyil, həm də yumurtaların təhlükəsizliyini təmin etmək daxildir. Sürünün ikinci ən böyük erkəyi gözətçi kimi gələ bilər. Hörgü yaxınlığında heç kəsi buraxmır və ətrafdakı suyu havalandırır. Yalnız gənclər yumurtadan çıxdıqda, gözətçi postundan ayrılıb ayrılır.

Döllənmədən sonra təxminən 10 gün keçir və ölçüsü 5-6 mm-dən çox olmayan kiçik balıqlar doğulur. Müstəqil həyata uyğunlaşmırlar və özlərini bəsləyə bilmirlər. 3-5 gündən sonra balıq müxtəlif istiqamətlərə yayılır və plankton yeməyə başlayır. Bundan əlavə, qızartmaq bədən görünüşü və forması böyüklərə bənzəyən sürfələrdən əmələ gəlir. Qızartmanın böyümə sürəti yaşayış şərtlərindən və qida tədarükünün həcmindən asılıdır. Yetkinlik 3-4 yaşdan başlayır. Pike levrekinin orta ömrü 13-17 ildir.

Walleye-nin təbii düşmənləri

Şəkil: Pike levrek balığı

Təbii yaşayış şəraitində zanderin az sayda düşməni var. Üstəlik, daha böyük və daha sürətli dəniz yırtıcıları yalnız böyüklər üçün deyil, həm də qızartmaq və hətta kürü yemək yeməyi xoşlamırlar. Bundan əlavə, təbii yaşayış mühitində, kifayət qədər qida tədarükü olmayan yerlərdə, yırtıcı düşmənləri təhlükəsiz şəkildə əsas qida rəqibləri adlandırmaq olar - yerüstü və auhu.

Qeyd etmək lazımdır ki, göyərçinlərin yaşadığı əksər bölgələrdə güclü bir təhlükə yaşamır və sayı balıqçılıq sənayesindən və ya təbii düşmənlərin hücumlarından əziyyət çəkmir. Balığın məktəblərdə saxlanılması bu vəziyyəti asanlaşdırır və bu da sağ qalma şansını artırır.

Vəhşi zander düşmənləri:

• pike;
• yayın balığı;
• böyük levrek;
• osman;
• sızanaq.

Yuxarıda göstərilən düşmənlərin əksəriyyəti yalnız gənc insanlar və ya yumurta ilə debriyajlar üçün təhlükəlidir. Həm də kürü su böcəkləri, mollusks, xərçəngkimilərlə qidalana bilər. Hörgü su fırtınaları, iqlim şəraitindəki kəskin dəyişikliklər zamanı məhv olur. İnsanlar və onların fəaliyyətləri yırtıcının düşmənləri arasında yer aldığını qeyd etmək lazımdır. Balıq populyasiyası üçün yalnız bir balıqçı kimi deyil, həm də su həyatını məhv edən bir təhlükə yaradır. İnsan fəaliyyətləri su mənbələrini çirkləndirir və bir çox dəniz həyatının ölümünə səbəb olur.

Növlərin populyasiyası və vəziyyəti

Şəkil: Göldə Pike levrek

Tədqiqatçılar bir neçə populyasiyanı müəyyənləşdirirlər. Bunlardan biri, əsasən bir ərazidə yaşayan oturaq bir gəzdirmə dərəsi. Həmişə yaşadığı bölgələri yalnız suyun çirklənməsi halında tərk etməyə meyllidir. Bu vəziyyətdə, balıqlar çox onlarla, bəzən yüzlərlə kilometrə qədər uzağa gedir.

Başqa bir yırtıcı populyasiya anadromoz gəzməmişdir. Su anbarlarında, çay hövzələrində və digər şirin su hövzələrində yaşayır. Baharın gəlməsi ilə bu yırtıcı populyasiya yumurtlama üçün axın istiqamətində hərəkət edir. Miqrasiya bir neçə on, hətta yüzlərlə kilometrdən çox ola bilər. Bundan sonra yenidən adi və sevimli yerlərinə qayıdır.

Bu gün bəzi bölgələrdə balıq sayı sürətlə azalır. Bunlar əsasən dəniz zander növləridir. Sayının azalmasının səbəbləri suyun çirklənməsi, xüsusilə geniş miqyasda brakonyerlik və bəzi bölgələrdə iqlim şəraitinin kəskin dəyişməsidir. Bu balıq növünün olması su anbarının həqiqi təbii saflığından xəbər verir.

Pike levrek qorunması

Şəkil: Qırmızı Kitabdan Pike perch

Dəniz pike levrek, şirin su zanderindən fərqli olaraq, durmadan azalmaqda olan bir populyardır. Bu baxımdan, Ukraynanın Qırmızı Kitabına daxil edilmişdir və qanunlar və dövlət orqanları tərəfindən qorunur. Növlərin qorunmasına yönəlmiş tədbirlər arasında zander sayının azaldığı bölgələrdə balıqçılıq sənayesinin həcminin azaldılması, su obyektlərinin təmizliyinin qorunması və suyun çirklənməsinə son qoyulması daxildir.

Müəyyən bölgələrdə bu qaydaların pozulması cinayət məsuliyyətidir. Brakonyerlər inzibati cəzaya, hətta cinayət məsuliyyətinə cəlb edilə bilər. Çayır ağacının yaşadığı bölgələrdə Təbiəti Mühafizə Komitəsi daim suyun keyfiyyətini qiymətləndirmək üçün bir imtahan keçirir.

Pike perch də böyük bir incəlikdir. Dünyanın bir çox ölkəsində əsl kulinariya şedevrləri ondan hazırlanır.Bu növ balıqların əti əla ləzzətə malikdir və asanlıqla həzm olunur.

Zander başqa hər hansı bir balıq növü ilə qarışdırılmasına imkan verməyən fərqli xarici xüsusiyyətlərə malikdir. Mükəmməl bir qoxu hissi və ağız aparatının spesifik bir quruluşuna sahibdirlər, buna görə bacarıqlı və çox çevik ovçu sayılırlar.

Nəşr tarixi: 30.06.2019

Yeniləmə tarixi: 09/23/2019 saat 22:33