Balıq kimi roach çoxlarına tanışdır. Zərif bir şey alır və tez-tez müxtəlif su anbarlarında tapılır. Balıqçılar, roachın bütün il boyu tutula biləcəyini və bacarıqlı ev xanımlarının ondan çox sayda yemək hazırladığını söyləyirlər. Bu gümüş balığın xarici cəhətdən necə göründüyünü demək olar ki, hər kəs bilir, amma yumurtlama dövrünün vərdişləri, xarakteri və nüansları haqqında hər kəs bilmir. Bu balığın həyatının xüsusiyyətlərini müxtəlif cəhətlərdən səciyyələndirərək başa düşək.
Növlərin mənşəyi və təsviri
Şəkil: Roach
Ümumi qarğıdalı, sazan ailəsinə və sazanların sırasına aid olan şüa qanadlı balıq sinifinin nümayəndəsidir. Balıq, öz adlarına sahib olan çox sayda alt növ ilə xarakterizə olunur.
Roach adlandırılmışdır:
- vobloi;
- ram;
- çoban;
- ət;
- boz saçlı;
- simit.
Sibir və Uralın genişliyində roach, uzanan dar bədəni və sarı gözləri olan bir çebak adlanır. Bir çobanın gövdəsinin uzunluğu 32 sm-ə, çəkisi isə 760 qrama qədər ola bilər. Kirov, Arxangelsk, Vologda bölgələrində və Nenets Muxtar Dairəsi ərazisindəki qarğıdalıya magpie deyilir, balığın qırmızı gözləri və çobandan daha geniş bir gövdəsi var.
Video: Roach
Baykal gölündə və Yenisey hövzəsində, bir yol kimi roach üçün belə bir ad eşitmək olar. Vobla Xəzər dənizinin genişliyində tapıla bilər, yumurtlama zamanı Volqaya girər, balığın uzunluğu 30 sm-dən çox deyil.Qoş, yumurtlama dövrünə axan çayların kanallarına girərək Azov və Qara dəniz sularında yaşayır. Bədəninin ən böyük uzunluğu 35 sm, çəkisi isə iki kiloqramdır.
Şirin su gəmisi yaşayış yerləri adlanır və duzlu su anbarlarında yaşayan balıqlara yarı anadromoz deyilir. Yaşayış növləri arasında, sənaye miqyasında çıxarılan Sibir roach (chebak) ən böyük əhəmiyyətə malikdir. Qoç və vobla kimi yarı anadromlu alt növlər də ticari əhəmiyyətə malikdir.
Maraqlı fakt: Elm adamları arasında roach növlərinin və alt növlərinin ayrılması barədə müzakirələr hələ davam edir. Bəziləri bu balığın alt növlərə bölünməsinin səhv olduğuna inanır, bəziləri isə əksinə bəzi alt növlərini ayrı, təcrid olunmuş növlər hesab edirlər.
Görünüşü və xüsusiyyətləri
Şəkil: Bir roach necə görünür
Roachın bədən forması uzanır, gövdə yanlardan bir qədər düzəldilir. Əsasən, balıq tərəzi gümüşü bir rəngə malikdir, lakin bəzən mis-sarı rəngli bir çalar nümunələri var, bu daimi balıq yerləşdirmə yerlərindən asılıdır. Roach silsiləsi tünd boz rəngə malikdir, bəzən mavi və ya yaşıl rəngli tonlarla parıldayır. Roach, yaxın qohumlarından ağzın hər iki tərəfində yerləşən yumşaq faringeal dişlərin olması ilə seçilir.
Roach tərəziləri böyükdür və sıx əkilmişdir, yan xətt boyunca 40 ilə 45 arasında tərəzi saya bilərsiniz. Dorsal fin 9-9 şüa, ananal fin 9-12 şüalara malikdir. Balıqlarda orta yan xətt müşahidə olunmur. Dorsal və çanaq qanadları simmetrikdir. Kaudal və dorsal üzgəclər yaşıl-boz və ya qəhvəyi, çanaq, göğüs və anal üzgəclər narıncı və ya qırmızıdır. Roachun yuvarlaq gözlərində narıncı və ya qırmızı bir iris var.
Balıq başı sivri bir forma malikdir. Roachın ağız boşluğu kiçikdir və üst çənə biraz irəli çıxaraq kədərli bir balıq görünüşü yaradır. Roach, oksigen tərkibinin olduqca aşağı səviyyədə olduğu çirkli suyu sədaqətlə ötürür. Roach böyüməsi yavaş bir sürətlə davam edir, ömrünün ilk ilində uzunluğu 5 sm, üç yaşına yaxın, balığın uzunluğu 12 ilə 15 sm arasında dəyişir və on yaşına çatdıqda 30 sm-ə qədər böyüyür. Orta hesabla, yetkin bir fərdin uzunluğu 10 ilə 25 sm arasındadır və çəkisi 150 ilə 500 qram arasında ola bilər.
Maraqlı fakt: Dünya rekordu Almaniyada 2.58 kq ağırlığında bir roach tutduqları yerdə quruldu.
Roach harada yaşayır?
Şəkil: Roach in the river
Roach-ın paylanma sahəsi çox genişdir, İngiltərə və Orta Avropadan İsveç və Finlandiyanın şimalına qədər uzanır. Kiçik Asiya ərazisində və Krımda roach var, lakin əhalisi çox azdır. Aralıq dənizi hövzəsində balığa ümumiyyətlə rast gəlinmir. Yarı anadromlu alt növlər Qara və Azov dənizlərinin sularında yerləşdirilir. Roach Uzaq Şərqdən və Amur hövzəsindən qaçdı.
Balıqlar müxtəlif su obyektlərində yaşayır:
- Volqada;
- Lena;
- Obi;
- Yenisey;
- Baykal gölündə;
- Zaysan gölünün akvatoriyasında;
- Aral dənizinin sularında.
İnsanlar balıqların kök saldığı İrlandiyaya, Avstraliya qitəsinə, Fas, İspaniya və İtaliyaya roach gətirdilər. İddiasız roach şirin su gölləri və zəif axan çayların sularına uyğunlaşdı. Roach, kiçik kanallarda, gölməçələrdə, təlatümlü dağ axınlarında, arxa sularda, sahil duzlu lagunlarında tapıla bilər. Oksigendə zəif cəmlənmiş və alaq otları ilə böyümüş su obyektləri bu kiçik balığı heç qorxutmur.
Sahillərə daha yaxın, qızartma qızartması və yetkinlik yaşına çatmayan uşaqlar yaşayır və yetkin və daha ağır şəxslər altındadır. Yaz aylarında roach daha tez-tez su səthinin səthində yerləşdirilir, çünki böcəklər üzərində qəlyanaltı. Qış yaxınlaşdıqda, balıqlar məktəblərdə toplanır və daha dərinə, sıx çalılıqlara və sualtı qaranlıqlara yaxınlaşırlar.
İndi roach balığının harada olduğunu bilirsiniz. Gəlin görək nə yeyir.
Roach nə yeyir?
Şəkil: Balıq roach
Yeməkdə roach iddiasızdır və pəhriz çox müxtəlifdir.
Yetkin balıq yemək yeməyi sevir:
- çiyələklər;
- qabıqlı balıq;
- qan qurdu;
- qurdlar;
- cırcırama sürfələri;
- qurdlar;
- qızartmaq;
- yosun.
Yeniyetmələr və qızartmalar ölən onurğasızların, sürfələrin və itələyici ağcaqanadların pupalarının qalıqları ilə qidalanır. Fəal böyümək üçün roach yüksək kalsium tərkibli qələvi suda yaşamalıdır. Hovuz çox çirklənməməlidir, bir çox alaq otları və kiçik rəqabət xoş gəlmisiniz. Qızartmaq ömrünün ilk yay dövründə tək hüceyrəli yosun və dafniyaya üstünlük verirlər. Payızda kiçik üzmə heyvanları axtarmağa başlayırlar.
Balıqlar daha müxtəlif yeməyə başladıqda, böyümələri səkkiz ilə on qat arasında artaraq aktiv şəkildə irəliləyir. Yetkin və yetkin roach, alt bitki örtüyünə və heyvanlara keçməyə başlayır. Uzunluğu on beş santimetrə qədər böyüyənə qədər roach sürfələr, hər cür həşərat və yosunlarla qidalanır. Daha böyük fərdlər daha böyük onurğasızları (məsələn, dəniz ilbizləri) yeyirlər.
Maraqlı fakt: Yediklərini həzm etmək üçün roach vaxtı ətrafdakı istilikdən asılıdır. Bir artı işarəsi ilə 21 dərəcədə təxminən dörd saat davam edir, üstə beş ilə mənfi səkkiz arasında soyuduqda, həzm etmək 72 saata qədər davam edir.
Xarakter və həyat tərzinin xüsusiyyətləri
Şəkil: Yayda Roach
Roach, balıq yaşına görə qurulan məktəblərdə yaşayır. Ümumiyyətlə kiçik bir məktəbdə daha böyük bir nümunə görülə bilər. Yeniyetmələr dayaz sulara və sahil zonasına yapışırlar, yetkin fərdlər isə dərinliklərdə yaşayırlar. Balıq qamış və qamış cəngəlliklərinə üstünlük verir. Bütün balıq sürüsü də qışa gedir və buz əriməyə başladıqda, balıq kiçik yerlərə üzür və bu müddətdə kifayət qədər aktiv şəkildə dişləyirlər.
Roach çox diqqətli və qorxulu bir xüsusiyyətə sahibdir, buna görə daima həyəcan vəziyyətindədir və kənar səs-küylə sürətlə geri çəkilə bilər. Balıq həm gün ərzində, həm də alatoraran vaxtı aktivdir. Yeməklə bağlı xüsusi problemi yoxdur. roach həm bitki örtüsünü, həm də müxtəlif heyvan qidalarını məmnuniyyətlə yeyir. Yayın ortasında, yemək bol olduqda, balıq ısırığı fəaliyyətini itirir, buna görə balıqçılar onu ovlamaq üçün müxtəlif yem və yemlərdən istifadə edirlər. Payızda, su bitkiləri öldükdə, roach artıq o qədər də seçici deyil və daha yaxşı tutulur.
Roach, müxtəlif su hövzələrində həyata uyğunlaşan iddiasız və hər şeyə bənzər bir balıq adlandırıla bilər, nə çirklənmədən, nə də suda oksigen səviyyəsindən qorxmaz. Onsuz da payız fəslinin ortalarında, balıqlar məktəblərdə qışlayaraq qışlamağa hazırlaşırlar. Qışda balıqlar kifayət qədər dərinlikdə, çox sayda cəngəllik və qarışıqlıq olduğu yerlərdə sıxılır. Baharın gəlişi ilə dərin su yarpaqları və balıq məktəbləri yuxarı hörmətə göndərilir, burada müxtəlif həşəratları tutaraq yeməyə başlayırlar.
Maraqlı fakt: Roach dişləməsi üçün ən yaxşı dövrlər yumurtlamadan əvvəl (ondan bir həftə əvvəl) və yumurtlamadan sonra - mayın sonuna və ya iyun ayının əvvəlinə yaxın hesab olunur. Baharda, suyun isinməyə hələ vaxtı olmadıqda, günortadan sonra roach ısırığı daha yaxşı olur və isti yayda sübh vaxtı aktiv dişləmə müşahidə olunur.
Sosial quruluş və çoxalma
Şəkil: Little roach
Roach kişilərində və qadınlarında cinsi yetkinlik müxtəlif dövrlərdə olur, kişilərdə iki ilə dörd yaşında, qadınlarda dörd ilə beş arasında olur. Yumurtlama dövrü aprel ayının sonunda baş verir və bütün may ayına qədər davam edir. Yetişdirmək üçün gürz, sualtı çəmənliklərin olduğu yerləri seçir və dərələr, dayaz sular, basmış çəmənlər, sürətli axını olan çayların dibi sahələri bu prosesə uyğundur. Çiftleşmə mövsümündə, roachın bir sprey meydana gətirərək sudan necə tullandığını müşahidə edə bilərsiniz. Kişilər qadınları hər yerdə izləməyə çalışırlar.
Su artı işarəsi ilə 10 dərəcəyə qədər isinəndə, kişilərin geyimləri bədəndə görünən yüngül zərbələrin yaratdığı pürüzlülüyü əldə edir. Sürülərdə dişilər təxminən iki həftə ərzində kişilərin bu cür kobud tərəflərinə toxunurlar ki, bu da onları solğun sarımtıl rəngə sahib yumurtaları yumurtlamağa sövq edir. Bir dişi ondan 10 ilə 200 min arasında ola bilər, yumurtaların diametri bir ilə buda yarım millimetr arasında dəyişir. Cari olmayan su anbarlarında yumurta alaq otlarına, qamışlara və sahil ağaclarının köklərinə yapışır. Akımla sularda söyüd yosunu və daşlarla tutulur.
İnkubasiya müddəti 4 ilə 12 gün arasındadır, doğuşda qızartma uzunluğu 4 ilə 6 mm arasındadır. Bir aya qədər körpələr alt qaranlıqda qidalanır və yırtıcı pis adamlardan gizlənir. Qızartma, axının tamamilə ləng və ya olmadığı (gölməçə, bataqlıq) sulara daha yaxşı uyğundur. Gənc balıqlar dayaz su sahələrinə üstünlük verirlər və böyümə sürəti olduqca yavaşdır. Roachın orta ömrü təxminən 20 ildir, bu müddət ərzində adətən uzunluğu qırx santimetrə çatır.
Maraqlı fakt: Elektrik stansiyalarının yaxınlığındakı çaylarda roachın yumurtlama dövrü də yanvar ayında baş verə bilər, bu isti çirkab sularının olması ilə əlaqədardır.
Roach təbii düşmənləri
Foto: Bir roach necə görünür
Təbii bir mühitdə utancaq və kiçik bir roachın kifayət qədər düşməni var. Yazda və yazın əvvəlində bu balığın çox sayda yumurtası ölür, çünki aktiv olaraq yılan balıqlar tərəfindən yeyilir. Yırtıcı tündlər və gəzinti də roach düşmənləri arasında sayıla bilər, onlar daim kürü yumurtlama dövründə hücumlar edərək, sürünü sürətlə müşayiət edirlər. Yırtıcı bir balıq, plankton axtararkən üzdüyü sualtı böyümədə gənc bir roach üçün seyr edir. Pike perch, roach üzərində qəlyanaltıdan qətiyyən razı deyil, balıqlara başlarını vuraraq hücum edir və sonra kəskin dişləri ilə dişləyirlər. Qarınqulu çürüklər təcrübəsiz cavanların qızartması ilə qidalanır.
Bəzi quşları balıq düşmənlərinə də aid etmək olar, məsələn, bir gündə yarım kiloqram balıq yeyən karabataklar. Balıq ovçuları, ölçüsü on santimetrdən çox olmayan qızartma və kiçik balıqlarda da ziyafət verirlər. Digər tərəfdən, balıqlar daha böyük qarğıdalıları sevir, təxminən 35 sm uzunluğundakı yetkin balıqları yeyirlər, su quşları üstü örtülü göyərtilər süni suda otlayırlar, burada uzunluğu, ümumiyyətlə, 16 sm-dən kənara çıxmayan kiçik balıqları tuturlar. ...
Yırtıcı balıq və quşlara əlavə olaraq, roach, sahil boyunca ovlayan su samuru, muskrat, minka tərəfindən yeyilir. Kiçik ölçülü balıqlar dərhal suda udulur, böyüyü isə quruda yeyilir. Faunanın müxtəlif nümayəndələrinə əlavə olaraq, hər cür xəstəlik balığın da məhv olduğu roachı təsir edir. Qara ləkəli xəstəlik, parazitar qurdun sürfələrinə yoluxmuş ilbizləri yeməsi səbəbindən balıqlarda meydana gəlir. Xəstə bir balığın bədənində qara ləkələr görünür; bu parazit insanlar üçün təhlükə yaratmır.
Su birələrindən bəslənən roach liguloza yoluxur. Bu xəstəlik balığın qarın boşluğundakı lent qurdunun inkişafı və böyüməsi ilə xarakterizə olunur ki, bu da tədricən daxili balıq orqanlarını sıxmağa başlayır, bu da roachı steril edir və tezliklə ölür.
Roach düşmənləri arasında məşhur bir çubuqla idarə olunan insanlar var. Balıq ovu həvəskarları müxtəlif yeməklərin hazırlandığı bir çox roach tuturlar. Balıq əti kifayət qədər dadlıdır və kalorisi azdır, buna görə də pəhrizə sadiq qalaraq rəqəmlərini qoruyanlar üçün də uyğundur.
Maraqlı fakt: İngiltərədə roach əylənmək üçün tutulur, tutulan balıqların hamısı yenidən suya buraxılır. Roach yeməli hesab edilsə də, İngilislər buna əhəmiyyət vermirlər, başqa növ balıqlara üstünlük verirlər.
Növlərin populyasiyası və vəziyyəti
Şəkil: Balıq roach
Roach bölgüsü çox genişdir, bu kiçik balıq müxtəlif su obyektlərinə uyğunlaşır. Ətraf mühitə qarşı iddiasız və hər şeyə bənzəyir. Bu balığın populyasiyasının böyüklüyü ətraf mühit təşkilatlarını narahat etmir, əksinə bəzi su hövzələrində çoxdur.
Hələ ötən əsrin 70-ci illərində Şimali Avropada roach tələbatı kəskin şəkildə azaldı. Balıq zooplankton yeyir və çox yavaş böyüyür ki, bu da yaşadıqları su anbarlarının çoxalmağa və güclü çiçəkləməyə başlamasına səbəb olur, çünki sənaye məqsədləri üçün tutulmur. Roach tutmaq zooplankton miqdarının bərpasına, suyun tərkibindəki azot və fosforun azalmasına gətirib çıxarır ki, bu da qiymətli balıq növlərinin yerində böyüməyə və inkişafa başlamasına kömək edir.
Böyük balıqlar hələ də satıla bilər, lakin Mərkəzi Avropanın genişliyində çox ucuzdur və balıqların əsas hissəsi heyvandarlıq yemi və hətta biyodizel istehsalında istifadə olunur. Finlandiyada hər il 350 tona qədər roach tutulmasını təmin edən bir layihə başladıldı. Qeyd etmək lazımdır ki, qoç və vobla ən böyük ticarət dəyərinə malikdir; bu balıq həm təzə, həm də qurudulmuş şəkildə satılır.
Beləliklə, roach çoxsaylı bir balıq olaraq qalır, heç bir xüsusi sənaye dəyəri təmsil etmir, bəzi ölkələrdə praktik olaraq yemək üçün də istifadə edilmir. Çox sayda qızartma və yumurta yırtıcı balıqlar, quşlar və digər heyvanlar tərəfindən yeyilsə də, roach sayı bundan məhv olmaq təhlükəsi ilə üzləşmir, buna görə də xüsusi qorunma altında deyil və xüsusi qoruyucu tədbirlərə ehtiyac yoxdur.
Maraqlı fakt: Roach, tez-tez baş verən rudd, chub və çəmən ilə qarışıq ola bilər. Bu cür hibridlər çox solğun bir rəngə malikdir və əksəriyyəti çoxalmağa qadir deyil, lakin bu amil belə balıq populyasiyasının ölçüsünə əhəmiyyətli dərəcədə mənfi təsir göstərmir.
Sonda qeyd etmək istərdim ki, hər kəs üçün roach öz dəyərini təmsil edir: bəziləri üçün idman balıqçılığında əla bir kubokdur, bəziləri qastronomik xüsusiyyətlərinə pərəstiş edir, çox dadlı deyil, həm də çox faydalı, pəhriz yeməkləri hazırlayır, bəziləri isə daha da satmaq məqsədi ilə qovur.Və müalicə olunan roachın dadını xatırlayaraq, çoxları tüpürcəyə başlayır.
Nəşr tarixi: 13.08.2019
Yenilənən tarix: 14.08.2019 saat 9:16
