Həyat tərzi və yaşayış sahəsi
Burbot, cod ailəsinin ən böyük balıqlarından biridir. Hər il minlərlə balıqçı səssiz bir ovu başlamaq üçün qışı gözləyir. Həqiqətən, bu balıq çoxsaylı şəxslərin sübut etdiyi müstəsna ölçüsü və çəkisi ilə seçilir burbot şəklivə əti ucuz deyil, bu da balıqçılara yaxşı pul qazanmaq üçün böyük bir fürsət verir.
Yaşayış yeri və xüsusiyyətləri
Burbot balığı tərəzi olmayan, ləkəli, qəhvəyi rəngli, ensiz bir gövdəyə malikdir. Hər bir fərd üçün ləkələrin ölçüsü və rəngi xüsusi və heç vaxt təkrarlanmır. Öndə, gövdə uzanır və daralır və arxada güclü şəkildə yuvarlaqlaşdırılır.
Bu, sürətlə hərəkət edərkən daha az su müqavimətinə nail olmağa imkan verir və burbotun yaxınlaşan bir axınla da bacarıqla manevr etməsinə və məharətlə bir daş və qaya yığınında gizlənməsinə imkan verir.
Burbotun başı dar və qısadır, bir qədər düzəldilmiş bir forma malikdir. Ağız kifayət qədər böyükdür. Bunun səbəbi bir yetkinin orta ölçülü balıqlarla qidalanmasıdır. Xitin dişlər qidaları udmadan əvvəl çeynəməyə imkan verir.
Xitinli antenlər əlavə toxunma orqanları kimi fəaliyyət göstərir. Üçü başın ön hissəsində, ikisi qısa və biri uzundur. Bu, gözlərini istifadə etmədən qaranlıqda hərəkət etməyə imkan verir. Bundan əlavə, yetkinlərin göz ölçüsü olduqca kiçikdir, buna görə də bu növ balıq görmə qabiliyyətindən məhrumdur.
Burbot Yalnız şirin suda yaşayan bir balıqdır. Yeri gəlmişkən, bu, bu xüsusiyyətə sahib olan cod ailəsinin yeganə balığıdır burbot ən çox görülür çaylar... Ancaq burbot hər su hövzəsindən uzaqda tapıla bilər: suyun təmiz, buludsuz və daim yenilənməsi lazımdır.
Palçıqlı dib də burbotların həyatı və çoxalması üçün bir maneə olacaq: qumlu, qayalıq olmalı və zibil, şüşə və digər insan varlığı izləri ilə çirklənməməlidir.
Burbotun yeməyi və həyat tərzi
Burbot il ərzində dəyişkən fəaliyyət göstərir. Fəaliyyəti birbaşa suyun istiliyindən və yaşayış yerindən asılıdır. Məsələn, yay xüsusilə isti və qış qeyri-adi dərəcədə isti olarsa, belə bir ildə yumurtlama gözləməyəcəksiniz.
Xüsusilə əlverişsiz şəraitdə, burbot suyun temperaturu sabit bir şəkildə aşağı düşənə qədər qışlaya bilər. Bununla belə, belə bir möhlət dövründə belə, burbot həyatın əsas dövrü qədər fəal olmasa da, yem verməyə davam edir.
Təxmin etdiyiniz kimi, şimal bölgələrində aktiv dövr qalan hissələrə nisbətən daha uzundur. Qidalanma dövrü də çox uzundur, buna görə şimalda daha sürətli böyüyürlər və daha aktiv şəkildə çoxalırlar.
Burbotdakı aktiv həzm yalnız suyun istiliyi on dərəcədən az olduqda başlayır, buna görə də ən böyük fəaliyyət burbot eksponatlar qışda... Əslində, qidanın daha aktiv həzm olunması səbəbindən aclıq daha erkən başlayır və burbot yemək axtarmağa gedir.
Əksinə, istidə, balıq dibində uzanır və daha yaxşı vaxtlar gözləyir və suyun temperaturu 30 dərəcəyə yaxınlaşanda ümumiyyətlə ölür.
Çoxalma və ömür uzunluğu
Burbotun ömrü 24 ilə çatır. Həyatın ilk bir neçə ilində əsasən qızartma, kiçik plankton və digər protozoan su sakinləri ilə qidalanırlar.
Sonra balıq pəhrizinə hamar bir keçid başlayır. Eyni zamanda, ovçuluq ən çox gecə həyata keçirilir, bu da səsləri və yemləri olan balıqları daha təsirli şəkildə cəlb etməyə imkan verir.
Çoxalma məsələsinə gəldikdə, burbotlar həyatlarında orta hesabla iki-beş dəfə yumurtlayırlar. Eyni zamanda, çoxalma qabiliyyətinin başlanğıc yaşı fərqli ola bilər və yaşayış bölgəsindən asılıdır və 2 ilə 8 il arasındadır. Bölgənin yeri ilə cinsi yetkinlik yaşı arasında birbaşa bir nisbət olduğu diqqət çəkir: yaşayış məsafəsi nə qədər şimalda olsa, bu yaş o qədər yüksəkdir.
Burbot yumurtlama altı aya qədər davam edir və əsasən suyun temperaturu minimum və 0 dərəcəyə yaxın olduqda baş verir, buna görə şimal bölgələrdə və bölgələrdə yumurtlama ehtimalı daha yüksəkdir. Qışlama təmiz su, dibində təmiz qumlu və ya bol daş və çınqıl olan yerlərdə baş verir.
Burbot tutulur
Burbot həm qışda, həm də yayda eyni zövqlə tutulur. Haqqında, burbotu necə tutmaq olar, təcrübəli balıqçılar yaxşı bilir: bu balığın tutulma ehtimalı ən yüksək olan yerləri bilməlisiniz. Sonra, onlara görə, yem növündən və istifadə olunan avadanlıqdan asılı olmayaraq dişləmə tez-tez baş verəcəkdir. Bir fərziyyə də var ki, ov çubuğu və əyiricilər nə qədər bahalıdırsa, uğur şansı da o qədər yüksəkdir.
Burbotun xüsusiyyətlərini bilmək, yalnız balıqçıya bu balığı tutma xüsusiyyətlərini anlamağa kömək edəcək bir neçə nəticə çıxarmaq kifayətdir. İlk məsləhət onu soyuq olduqda tutmaqdır.
Bildiyiniz kimi, fərdlər oktyabr ayından may ayına qədər ən yüksək aktivliyi və xüsusilə güclü aclığı yaşayır. Bununla birlikdə, yayda da temperaturun nadir hallarda sıfırın altına yüksəldiyi şimal bölgələrində, iyul ayında da böyük bir tutma şansı var.
Günün əlverişli vaxtı gecədir. Qaranlığın başlanğıcı ilə balıq ovuna başlasanız, soyuq qar yağanda və gündəlik səs-küy dayananda balıq yemək axtararaq sığınacaqdan üzəcək və instinktiv bir səviyyədə yemi udacaq. Fəaliyyətin zirvəsi təxminən səhər saat 5-ə qədər müşahidə olunur, sonra balıq ovu dayandırılmalıdır.
Həm də vacib bir məqam zəruri avadanlıqların düzgün seçilməsi olacaqdır. Yaz aylarında balıqçılar arasında ən populyar, alt balıq çubuqlarının istifadəsi olacaqdır. Lakin, tez-tez burbot balıqçılıq fırlanmağa davam edir və hətta adi bir şamandıra.
Burbot həm qışda balıq ovunda, həm də yazda tutula bilər
Yetkin bir burbot canlı yem ilə balıq ovuna üstünlük verir, lakin daha gənc fərdləri cəlb etmək lazımdırsa, yem kimi bir qızartma və ya hətta bir qurd istifadə etmək daha yaxşı olardı. Canlı yemə alternativ bir cig və ya bir qaşıq ola bilər. Əsas odur ki, canlı yemi mümkün qədər inandırıcı şəkildə təqlid edir və yüksək səs verir.
Qışda balıq ovu əsas və ən məhsuldar balıqçılıq metodudur. Yazda tez-tez bir qayıqdan gəlirsə (bir qaşıq istifadə olunduğundan), onda qış burbot əvvəllər buzda qazılmış deliklərdən yalnız canlı yemlə tutulurlar.
Ya canlı yem çubuqları və ya kirişlər çubuq kimi istifadə olunur. Burbot sahildən bir zəng və ya bir fənərin sərt işığı ilə cəlb edilə bilər. Yaz aylarında bu məqsədlər üçün bir atəş də edilə bilər.
Burbot qiyməti
Burbotun yaşayış yeri, birlikdə bu balığın həyatı üçün əlverişli şərait yaradan olduqca çox sayda amil tələb edir. Bununla birlikdə, suyun keyfiyyəti və dibinin təmizliyi demək olar ki, hər yerdə çox şey tələb edir.
Buna görə son illərdə statistika açıq şəkildə Rusiyada burbot əhalisinin bir neçə dəfə azaldığını göstərir. Bu, bir balıq mənbəyi və bir çox balıq yeməyinin əvəzedilməz tərkib hissəsi olan burbotun getdikcə nadir və bahalı bir məhsula çevrildiyini göstərir.
Burbot əti qeyri-adi dəyərlidir və bir çox vitamin mənbəyidir. Burbot necə bişirilir doğru, yalnız peşəkar aşpazlar bilir. Burbotbişmiş sobada - bu restoranlarda ən bahalı yeməklərdən biridir. Pərakəndə alıcı üçün belə bir kiloqram 800 rubl civarındadır.
Ən əsl incəlik budur burbot qaraciyər. Bu məhsul xüsusilə həssas bir dada malikdir və balıq yeməklərini sevənlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Burbot qaraciyəri kiçik qablarda xüsusi yağda satılır və həmişə xüsusi şəraitdə saxlanılır.
Belə bir məhsulun qiyməti burbotun özündən orta hesabla beş ilə yeddi dəfə yüksəkdir və hazırda yalnız bir banka üçün təxminən 1000 rubl təşkil edir.
Rusiyada və xaricdə burbot balıqçılığının bu cür populyarlığının mənbəyi budur. Bu cür balıqların satışı həmişə müvəffəq olur və həqiqətən uğurlu bir ovla, tutulan bütün balıqlar üçün qazanılan məbləğ orta rusların aylıq maaşından çox olur.
Əsas odur ki, balıq ovunun vaxtını və texnologiyasını düzgün seçmək və sonra burbot balıqçılıq əlbəttə ki, uğurla taclandırılacaq və balıqçı şanslı olacaq.
