"Mulard" ördək (ingiliscə "mulard" dan) - Musk ördək draklarını Pekin (ev) ördəkləri ilə keçərək quş hibridi. Mulard cinsi insan ehtiyacları üçün süni şəkildə yetişdirilmiş hesab olunur. Təbii şəraitdə bu fərd ən çox "mallard" a bənzəyir.
Hibridləşdirmə ev ördəklərinin meylli olduğu çatışmazlıqların və ümumi xəstəliklərin qarşısını almaq məqsədi daşıyırdı. Vəhşi ördəklər bir çox xəstəlikdən yüksək dərəcədə immunitetlidirlər, buna görə qarışıqlıq tövsiyə olunan bir addımdır. Cins yaradılması ördəklər «mulard"- yalnız insanların özlərinin təşəbbüsü var idi.
Ördək xüsusiyyətləri
Mulard ördək Pekin və Muscovy ördəklərinin seçim nəticəsidir. İlk dəfə cins bir Fransız fermasında yetişdirildi. Əvvəlcə yalnız xüsusi məqsədlər üçün istifadə edilmişdir.
Çünki Fransızlar ev ördək mulard hər iki cinsin yalnız keyfiyyət xüsusiyyətlərini birləşdirməyə qərar verdi. Müşkdən təmizlik, rahat davranış və əla sağlamlıq əldə edilmişdir. Pekindən - sürətli kilo.
Mulard ördək balaları
Üç aylıq bir ördək 4 kq-a qədər kilo ala bilər, çəki bir yetkin mulard ördəklər 7-8 kq-a yaxınlaşır. Dişi kilo kişilərə nisbətən daha sürətli olur, yem qəbulu normadan artıq olmur. Maraqlıdır ki, istehlak edilən qida yağa deyil, əzələ kütləsinə çevrilir.
Mulard ördək əti dadlı, qidalı və pəhrizdir. Fermerlər yağ qaraciyər nümunələri yetişdirmək üçün mulardov yetişdirirlər, bundan sonra qarğıdalı qarğıdalı hazırlanır. Bu quş kommersiya məqsədləri üçün qazlardan daha faydalıdır, çünki çox az yem istehlak edir və qaraciyər 500-550 qrama qədər böyüyür.
Mulard ördək təsviri
Görünüş və rəng. Mulard ördəyi hibridləşmənin bir nəticəsi olduğundan, rəngləri ən iridescent ola bilər. Xalq arasında "mulattos" adlandırılan lələk qalın, karkas boyunca vahiddir. Qara bir ləkə tez-tez başında çırpılır və özləri Pekin kimi qarlı ağ rəngdədirlər. Sakin və səliqəli görünüş müşk ördəklərindən gəldi.
Kiçik baş orta ölçülü bir boyuna qoyulur. Bədənin bədəni uzanır, aşağı ayaqlarda. Gaga kifayət qədər yığcamdır, orta ölçülüdür. Güclü sümüklərə və inkişaf etmiş əzələ toxumalarına sahibdirlər. Mulard ördəkləri sürətlə böyüyür və 2-3 ay ərzində maksimum ölçüsünə çatır. Broyler ördəkləri kimi də təsnif edilirlər.
Fotoşəkildə müxtəlif rəngli mulard ördəklər
Tüylər bədəni möhkəm və bərabər örtür. Aşağı və lələklər sənaye tətbiqləri üçün əladır. İstehsalçılar aşağı keyfiyyətli və davamlı olduğunu qeyd edirlər. Qar-ağ və ya südlü bir rəng xüsusilə qiymətlidir.
Mulard ördəklər evdə aşağıdakı sxemə uyğun: satın alınıb yeyilmiş. Xüsusilə şəhərətrafı ərazilər üçün uyğundurlar. Onların böyüməsi vaxtı yalnız yaz-yay vaxtlarına düşür və payızda onlardan həzz ala bilərsiniz. Ət əla keyfiyyətli, yumşaq, şirəli, artıq yağsız, demək olar ki, pəhrizdir.
Mulard ördəkləri sterildir, nəsilləri olmur. Qadınlar tez-tez və həvəslə tələssələr də. Kişilər bəzən instinktlərini göstərə və ördəkləri örtə bilər. Adətən, Mulard ördək yumurtaları embrional nüvələr olmadan.
Mulard ördək yumurtaları
Mulard ördəklərinə qulluq və qulluq
Mulard ördəkləri istənilən şəraitə mükəmməl uyğunlaşırlar. Yenə də ən elementar məzmunu təmin etmələri kifayətdir. Dərinləşdirilmiş yataq otağı daxili şəraitdə tikilir. Uşaqlar temperaturu +20 - +22 dərəcədən aşağı olmayan, işıqlı (gecə-gündüz) bir yerə yerləşdirilir.
Bir həftəlik uyğunlaşmadan sonra ördək balası üçün temperatur +18 dərəcəyə endirilir. İşıq orta dərəcədə ola bilər, gündə 16 saata qədər. Mulardikləri gözəl havalarda gəzintiyə çıxarmaq vacibdir.
Əvvəlcə döşək kimi yumşaq ot və ya saman istifadə edin, sonra zəminə talaş və ya yonqar tullantıları ilə səpə bilərsiniz. Körpələr üçün quru izolyasiya həftədə 2-3 dəfə dəyişdirilir, yaşlı insanlar üçün daha az ola bilər.
Mulard ördək üçün yem olaraq bütün taxıl (torpaq - əzilmiş emal), kəpək (buğda - soya), yemək, taxıl tullantıları, əlavə məhsullar, qaynadılmış yumurta və kartof istifadə olunur, bəzən bir az maya əlavə olunur. Körpələr üçün otlar və qaynadılmış kartof qarışığı ilə maye püresi hazırlayın.
Mulard ördəkləri baxım baxımından şıltaq deyillər
Bir hovuzda mulard ördəklərini sərbəst buraxmaq üçün bir fürsət varsa, onu həyətdə 2-3 dəfə bəsləyə bilərsiniz. Ördək otu təbii su yemi olduğu üçün quşlar üçün arzuolunandır. Xüsusilə su quşları üçün vitaminlər, mikroelementlər və faydalı maddələr ehtiva edir. Bonus olaraq ördəklər sürətlə böyüyür və intensiv olaraq kökəlir.
Mineral və üzvi qatqılar üst paltar kimi istifadə olunur - təbaşir, əzilmiş yumurta qabıqları, əhəng daşı qabıqları. Bu yem ayrı bir qidalandırıcıya tökülür, mulard ördək lazım olduqda müstəqil olaraq istifadə edəcəkdir. Körpələr üçün kəsmik (az yağlı) və süd yeməyə qarışdırılır.
Mulard ördək üçün qab içmək vacib bir xüsusiyyətdir. Dərin bir gəmi həmişə təmiz su ilə doldurulmalıdır, xüsusən ördəklər burun keçidlərini qarışıqların yığılmasından tez-tez yuduqları üçün. Heyvandarlıq böyükdürsə, bir neçə içən yerləşdirmək məsləhətdir. Quşun suya ehtiyacı olmamalıdır.
Mulard ördəklərinin yetişdirilməsi geniş miqyaslı məqsədlər üçün dar ixtisaslaşmış təsərrüfatlarla məşğul olurlar. Evdə, təcrübə kimi sınamadığınız təqdirdə, bu çox uzun bir müddətdir, rasional deyil. Uşaq bağçalarında mulard ördəkləri almaq daha yaxşıdır.
Açıqdır mulard ördək şəkli oyuncaqlar kimi və ya Grimm Brothers-in nağıl personajları kimi çıxın. Suyun səthindəki böyük, qar kimi ağ ördəklər sehrli bir mənzərədir.
Mulard ördək qiyməti və sahibi rəyləri
Ördək balalarını quşçuluq təsərrüfatlarında əldə etmək ən yaxşısıdır - bu, gənclərin müvafiq sanitariya şəraitində saxlanılması, sübut olunmuş irsiyyətə və ən yüksək məhsuldarlığa sahib olmağın bir zəmanətidir.
Yeddi günlük ördək balalarının qiyməti 150-200 rubl arasındadır. İki aylıq yaşına çatdınız mulard ördəklər olacaq qiymət biri üçün 600 rubldan (kütlədən asılı olaraq).
Saratovdan Valentina: - “Hər yay böyüyürəm ördəklər mulard təxminən 30 ədəd. 90 günlük yaşımda qış üçün yeməyi kəsib bağlayıram. Ət əladır - yumşaq, az yağlı, həssas dadı. Tükləri və tükləri tədarükçülərə təhvil verirəm. Bu cinsə heyranam, həmişə ət və hətta köməkçi qazanc da var. "
Kislovodskdan Maria: - “Broylerlərə əla alternativ olan bu ördək cinsi heç şıltaq deyil, praktik olaraq xəstələnmir və tez böyüyür. Ətin dadı əladır, xüsusilə uşaqlar və qocalar üçün uyğundur. Ölkədəki bir qonşudan daim cəmdəklər alıram, təcrübə edir mulard ördəklərinin yetişdirilməsi«.
