Kataloğumuzun bu bölməsində zəhərli göbələklərin siyahısı var. Kompozisiyadakı növlərin hər biri insan sağlamlığına əhəmiyyətli dərəcədə zərər verə bilən bənzərsiz bir zəhərli maddə saxlayır. Bəzən bu göbələklərin istifadəsi ölümcüldür.
Bu göbələklər, hər hansı bir göbələk toplayanın gəzə biləcəyi yerlərdədir. Onları yeməli növlərlə qarışdırmamaq üçün görünüşlərini, çeşidlərini və mövsümi vəziyyətlərini diqqətlə öyrənmək tövsiyə olunur. Buna görə bu bölmədə onların təsviri və fotoşəkilləri ilə tanış ola bilərsiniz.
Göbələk yığımı maraqlı və həyəcanlı bir hobbidir. Ancaq bu sənətkarlıqdakı təcrübəsizlər ölümcül səhvlərə yol verə bilər, çünki bir çox zəhərli göbələk yeməli növlərə bənzəyir.
Zəhərli göbələk sinifləri
Hər bir zəhərli göbələk üç sinifdən birinə aiddir:
- Qida zəhərlənməsi.
- Mərkəzi sinir sisteminin funksionallığının pozulmasına səbəb olur.
- Ölümcül.
Avropada təxminən 5 min növ göbələk böyüyür. Eyni zamanda, təxminən 150 zəhərli olan və yalnız bir neçə nümayəndəsi ölümə apara bilir. Ən zəhərli göbələk yarpaqlı əkinlərdə və zəngin torpaq tərkibində yaşayan solğun göbələkdir. Başqa sözlə, göbələk toplayıcıların tez-tez yeməli göbələkləri ovladıqları yerlərdə olur.
Donuz arıqdır
Öd göbələyi
Ölüm qapağı
Sıra zəhərlidir
Şeytan göbələyi
Yanlış Köpük kükürd sarı
Sarı dərili şampinon
Qəhvəyi-sarı danışan
Qalerina sərhəddi
Boletus gözəl
Sıra sivri
Adi xətt
Meira russula
Ağımtıl danışan
Amanita muscaria
Tərs danışan
Pullu çətir
Mikena təmizdir
Ləkəli sıra
Digər yenilməz göbələklər
Borovik le Gal
Peluş veb-qapaq
Pələng sırası
Boletus bənövşəyi (Boletus bənövşəyi)
Leopita zəhərlidir
Amanita ağ
Solğun danışan
Entoloma zəhərlidir
Ramaria gözəldir
Alder donuzu
Yapışqan Gebeloma (Valui yalan)
Payız xətti
Amanita muscaria
Keçi veb səhifəsi
Serrata lepiota
Göbələk düz
Çətir şabalıdı
Çətir Morgan
Fiber patuillard
Lepiota kəskin miqyaslı
Webcap işıq buffy
Yarpaqlı danışan
Gözəl veb-qapı
Amanita muscaria
Omfalot yağlı toxumu
Rəngarəng şampinon
Strofariya tacı
Marsh qalereyası
Torpaq toru tənbəl
Gebeloma əlçatmazdır
Galerina yosunu
Torpaq lifi
Leptoniya bozumtul
Lif oxşardır
Mikena mavi ayaqlı
Amanita porfiri
Lepiota şişdi
Lifli lif
Stepson veb səhifəsi
Yırtılmış lif
Webcap qan qırmızı
Amanita parlaq sarı
Ampul lifi
Konik hiqrosit
Kömürsevər Gebeloma
Uzun ayaqlı ayaq
Tovuz quşu veb-qapağı
Lepiot Brebisson
Pullu homphus
Qumlu gyroporus
Mikena çəhrayı
Entoloma toplandı
Kırılan lif
Yosun köpük
İyli
Qalxan daşıyan entoloma
Ağımtıl danışan
Amanita muscaria
Nəticə
Çox sayda növə qan dövranına zərər verən Hemolizinlər daxildir. Bununla birlikdə zəhərin tərkibində yüksək temperatura məruz qaldıqda parçalanan toksinlər ola bilər. Bu növlər yalnız zəhərli adlandırıla bilməz, çünki istilik müalicəsindən sonra istehlak üçün uygundurlar. Ayrıca, bəzi növlər, göbələk yeməyi düşünməyən faunanın nümayəndələri üçün təhlükəsizdir.
Bir çox növün təhlükəli olduğunu göstərən fərqli xüsusiyyətləri var. Bununla birlikdə, növlərin ən təhlükəli üzvləri tamamilə zərərsiz bir görünüşə sahib ola bilər və təcrübəsiz göbələk toplayıcıları tərəfindən tez-tez yeyilə bilər.
Ən çox təhlükəli növlər, məsələn, boletus və palıd meşələrinə bənzər şeytani göbələyi və kükürd-sarı yalançı köpüklər kimi təsvir olunur - onu bəzi yeməli göbələklərlə qarışdırmaq asandır. Onları yeməkdə yemək həzm sistemində ciddi narahatlıqlara, ürək bulanmasına və digər nəticələrə səbəb olacaqdır.
Ölümcül göbələklər istehlak edildikdə yavaş hərəkət edir. Ancaq orqanlar içərisində geri dönməz mərhələlər gəldikdə, insan ən güclü ağrı sindromunu yaşayacaq və ölüm baş verir.
Əksər göbələklərin əkizləri var, buna görə onları toplamadan əvvəl göbələkləri müəyyənləşdirməyə və zərərli olanları yeməli olanlardan təmizləməyə imkan verən xüsusiyyətləri öyrənmək lazımdır.
