Adi əncir tut ailəsinə aid oduncaq bitkisidir. Xarici olaraq, böyük və bütöv yarpaqları olan bir kol və ya qısa bir ağacdır. Mədəni formalar tam hüquqlu bir ağacdır və uzunluğu 4 metr və ya daha çoxdur.
Xüsusi bir xüsusiyyət, belə bir bitkinin iki cinsli çiçəklərə sahib olmasıdır, bunların qadın cinsinə aid olanları, yuxarı hissəsində kiçik bir çuxur olan kürə, armud şəklində və ya düzlənmiş bir forma sahib ola bilər. Tozlaşmadan sonra çoxsaylı meyvələr verirlər - bunlar yumşaq və şirəli bir kütlə ilə əhatə olunmuş qoz-fındıqdır.
Qarışıq meyvələr kiçik, lakin çoxsaylı tükləri olan nazik dəri ilə örtülmüşdür. Üst hissədə tərəzi ilə örtülü bir delik var.
Əncir rəngi ilə fərqlənir - sarıdan qaranlığa dəyişə bilər. Bu vəziyyətdə kölgə ağac növü ilə diktə edilir. Sarımtıl-yaşıl rəngli meyvələr əsasən yayılmışdır.
Əhali
Ən çox yayılmış əncir populyasiyası:
- Kiçik Asiya;
- Qafqaz;
- Karpatlar;
- Şimali Asiya;
- Krım;
- İran Dağları;
- Zaqafqaziya;
- Aralıq dənizi ölkələri.
Əncirin tərkibi və xüsusiyyətləri
Təzə meyvələr çox sayda müalicəvi xüsusiyyətə malikdir, bu da özünəməxsus tərkibinə görədir. Beləliklə, bunlara daxildir:
- qlükoza və fruktoza;
- tanenlər;
- bir çox üzvi turşu;
- kumarinlər;
- zülallar və yağlar;
- vitamin kompleksləri, xüsusilə B1, B3, PP və C;
- natrium və kalium;
- maqnezium və fosfor;
- kalsium və digər minerallar.
Yetişməmiş meyvələr südlü suyu olduğu üçün yenilməz və zəhərlidir.
Əncir bir neçə formada qəbul edilə bilər - təzə, qurudulmuş və konservləşdirilmiş şəkildə. Bundan əlavə, yarpaqlar ənənəvi tibb reseptlərində tez-tez istifadə olunur - bunlara əsaslanan həlimlər və infuziyalar aşağıdakılar üçün əla dərman hesab olunur:
- öskürək və boğaz xəstəlikləri;
- yüksək temperatur - diaphoretic və antipiretik xüsusiyyət;
- həddindən artıq susuzluq;
- taxikardiya;
- bronxial astma;
- sternumda ağrı;
- bağırsaq tıkanıklığı;
- əzələ revmatizmi;
- dərinin patologiyaları;
- böyrəklərdə və ya sidik kisəsində kalsuli;
- qadınlarda reproduktiv sistemdə soyuqdəymə;
- genişlənmiş qaraciyər.
Tez-tez evdə yetişdirilir - belə vəziyyətlərdə belə ağac meyvə verməyə qadirdir, yəni yazın sonu və ya payızın əvvəlində, nadir hallarda yaz mövsümündə olur.
Yaşıl şlamlar ən isti aylarda əkilir. Köklənmədən əvvəl qumda, həmişə nəmli bir mühitdə və bir şüşə sığınacaq altında saxlanılır. Köklərin görünüşü ilə, şlamlar bağçaya və ya qablara nəql olunur.
