Sargan, özünəməxsus və qeyri-adi bir görünüşü olan bir balıqdır. Sargans da onları həqiqətən misilsiz edən bir xüsusiyyətə sahibdir. Fakt budur ki, skeletlərinin sümükləri ağ deyil, yaşıl rənglidir. Uzanmış və nazik, güclü uzanan çənələr sayəsində, garfish ikinci adını - ox balığını aldı.
Sarganın təsviri
Bütün tropik və subtropik sularda yaşayan ekzotik uçan balıqları və hər hansı bir baqqal dükanının rəfində görünə biləcəyi kifayət qədər yayılmış sauranı, konservləri özündə cəmləşdirən zibil balığına aid olan zibil balığı növü.
Görünüş
Bu iki və ya üç yüz milyon il ərzində yer üzündə nə qədər çöp balığı var, zahiri cəhətdən az dəyişdi.
Bu balığın gövdəsi uzun və ensizdir, yanlardan bir qədər düzəldilmişdir ki, bu da onu ilanbalığı və ya hətta dəniz ilanına bənzədir. Tərəzi orta ölçülüdür, aydın şəkildə mirvari parıldayır.
Ox balığının çənələri özünəməxsus formada uzanır, burun yelkən balığının "dimdiyinə" bənzər şəkildə maksimum dərəcədə endirilir. Bəzi tədqiqatçılar, bu xarici xüsusiyyətə görə qaraqabaqların, əlbəttə ki, qohum ola bilmədikləri qədim uçan kərtənkələlərə, pterodaktillərə bənzədiklərini tapırlar.
Maraqlıdır! Sönmüş sürünənlərə zahiri bənzərlik, içəridən olan qaraqabaq çənələrinin fosil uçan dinozavrlara xas olan kiçik, iti dişlərlə nöqtələnməsi ilə artır.
Göğüs, dorsal və anal üzgəclər bədənin arxa hissəsində yerləşir və bu da balığa xüsusi bir elastiklik verir. Dorsal üzgəc 11-43 şüadan ibarət ola bilər; kaudal üzgəc nisbətən kiçik və iki hissəlidir. Ok balığının yan xətti aşağıya doğru, qarına yaxınlaşır, göğüs qanadları bölgəsindən başlayır və quyruğa qədər uzanır.
Tərəzinin rəngində üç əsas çalar var. Garfishin yuxarı arxası olduqca qaranlıq, mavimsi-yaşıldır. Yan tərəflər bozumtul-ağ rənglərə boyanmışdır. Qarın çox yüngül, gümüşü ağ rəngdədir.
Ox balığının başı dibində nisbətən genişdir, ancaq çənələrin uclarına doğru tamamilə cırılır. Bu xarici xüsusiyyəti sayəsində, garfish, əvvəlcə Avropada iynə balığı adlanırdı. Lakin sonradan bu ad iynə ailəsindən olan balıqlara verildi. Balıq balığı başqa bir qeyri-rəsmi ad aldı: ona ox balığı deyməyə başladılar.
Balıq ölçüləri
Bədənin uzunluğu 0,6-1 metr ola bilər və maksimum çəki 1,3 kiloqrama çatır. Garfish gövdəsinin eni nadir hallarda 10 sm-dən çoxdur.
Sargan həyat tərzi
Sargans dəniz pelargik balıqlardır. Bu, həm böyük dərinliklərdən, həm də dəniz sahillərindən çəkinərək su sütununda və səthində qalmağı üstün tutmaları deməkdir.
Uzun bədənin yanlardan düzəldilmiş özünəməxsus forması, bu balığın olduqca özünəməxsus bir şəkildə hərəkət etməsinə kömək edir: bütün bədəni ilə, ilan və ya yılan balığı kimi dalğa bənzər hərəkətlər etmək. Bu hərəkət üsulu ilə qarağat balığı suda saatda 60 kilometrə qədər sürət inkişaf etdirməyə qadirdir.
Sarganlar tək deyillər, dənizdə böyük sürülərdə qalmağı üstün tuturlar, fərd sayı isə bir neçə minə çata bilər. Məktəbli həyat tərzi sayəsində balıqlar daha məhsuldar ov edir və bu da yırtıcıların hücumu halında təhlükəsizliyini artırır.
Vacibdir! Sarganlar mövsümi köçlər ilə xarakterizə olunur: baharda, yetişdirmə dövründə sahilə yaxınlaşırlar və qışda açıq dənizə qayıdırlar.
Bu balıqlar özləri tərəfindən aqressiv davranışları ilə fərqlənmirlər, lakin qarışıqların insanlara xəsarət yetirməsi halları var. Çox vaxt bu, qorxunc və ya parlaq bir işıqdan kor olan bir balıq sudan sıçrayanda və bir şəxs şəklində bir maneəni görmədən, bütün gücü ilə çənələrinin iti ucu ilə içəri çarpdıqda olur.
Bir qarğıdalı fırlanarkən tutulursa, bu balıq aktiv şəkildə müqavimət göstərəcək: çəngəldən çıxmağa çalışan bir ilan kimi çırpın və hətta dişləyə bilər. Bu səbəbdən təcrübəli balıqçılar ox balığını bədəndən başın arxasında götürməyi məsləhət görürlər, çünki belə bir tutuş iti dişlərindən yaralanma riskini azaldır.
Çöp balığı nə qədər yaşayır
Ömrün uzunluğu təbiətdə təxminən 13 ildir. Ancaq balıqçı ovlarında, adətən, yaşları 5-9 yaş olan balıqlar var.
Zibil növləri
Qarfish ailəsi 10 cinsi və iyirmidən çox növü əhatə edir, lakin bu ailəyə aid olan balıqlar deyil, garfish rəsmi olaraq iki növ sayılır: Avropa və ya ümumi qarfish (lat. Belone belone) və Sargan Svetovidov (lat. Belone svetovidovi).
- Avropa balığı. Atlantik sularının ortaq bir sakinidir. Afrika sahillərində, Aralıq dənizi və Qara dənizlərdə də tapıldı. Qara dəniz qaranqaları ayrı bir alt növ kimi seçilir; əsas növlərin Avropa balıqlarından biraz daha kiçik ölçülərdə və özlərindən fərqli olaraq daha qaranlıq, arxa zolaqda fərqlənir.
- Sargan Svetovidova. Atlantik okeanının şərq hissəsində yaşayır. Böyük Britaniya, İrlandiya, İspaniya və Portuqaliyanın Atlantik sahillərinin sahillərində tapıldı, ehtimal ki Aralıq dənizinə üzdü. Bu növün Avropa garfisindən fərqləndirən bir xüsusiyyəti daha kiçik ölçüsüdür (Svetovidovun qaranqaları ən çox 65 sm-ə qədər, Avropa qaranqaları 95 sm-ə qədər böyüyür). Bundan əlavə, alt çənə yuxarıdan daha uzundur. Tərəzinin rəngi gümüşüdür, lakin yan xətt boyunca tünd bir zolaq keçir. Dorsal və anal üzgəclər güclü şəkildə kaudal finə doğru yerdəyişir. Bu növün həyat tərzi və pəhrizi haqqında az şey məlumdur. Svetovidovun zibil balığının həyat tərzinin Avropa balığınınki ilə eyni olduğu və orta ölçülü dəniz balıqları ilə qidalandığı güman edilir.
Yaz aylarında Cənubi Primorye sahillərinə üzən və Böyük Pyotr Körfəzində görünən Sakit okean balığı, qarfiq ailəsinin tamamilə fərqli, oxşar olsa da, bir növünə aid olduğu üçün həqiqi bir zibil deyil.
Yaşayış yeri, yaşayış yeri
Ox balığı Atlantikanın isti və mülayim enliklərində yaşayır və Şimali Afrika və Avropa sahillərindədir. Aralıq dənizi, Qara, Baltik, Şimal və Barents dənizlərinə yelkənlər. Qara dəniz alt növlərinə Azov və Marmara dənizlərində də rast gəlinir.
Həqiqi qaranqaların yaşayış yeri cənubda Cape Verde-dən şimalda Norveçə qədər uzanır. Baltik dənizində, Oxiya Körfəzinin şimalındakı azca duzlu sular istisna olmaqla, hər yerdə ox balığına rast gəlinir. Finlandiyada bu balıq isti fəsildə görünür və populyasiyanın ölçüsü, məsələn, Baltikdəki suların duzluluğunun dəyişməsi kimi səbəblərdən asılıdır.
Bu məktəb balıqları nadir hallarda səthə qalxır və demək olar ki, heç vaxt dərinliklərə enmirlər. Onların əsas yaşayış sahəsi dəniz və okean sularının orta təbəqələridir.
Sarqan pəhrizi
Əsasən daha kiçik balıqlar, eləcə də mollusk sürfələri daxil olmaqla onurğasızlar ilə qidalanır.
Zibil məktəbləri sprat və ya Avropa hamsi kimi digər balıq məktəbləri tərəfindən təqib olunur. Kiçik sardalya və ya skumbriya, həmçinin amfipod kimi xərçəngkimilərə ov edə bilərlər. Dənizin səthində ox balığı suya düşmüş böyük uçan böcəkləri götürür, baxmayaraq ki, onlar zibil bəslənməsinin əsasını təşkil etmirlər.
Ox balığı yeməkdə çox seçici deyildir, bu da bu cinsin bir neçə yüz milyon il ərzində yaxşı yaşamasının əsas səbəbidir.
Yemək axtaran qarışıqlar, köç edən kiçik balıq məktəblərini izləyərək gündəlik su dərin qatlarından dəniz səthinə və sahildən açıq dənizə və arxa mövsümi köçlər edirlər.
Çoxalma və nəsillər
Yetişdirmə mövsümü yazda başlayır. Üstəlik, yaşayış bölgəsindən bu müxtəlif aylarda olur: Aralıq dənizində zibil balığında yumurtlama mart ayında, Şimal dənizində isə may ayından əvvəl başlayır. Yumurtlama müddəti bir neçə həftə uzana bilər, lakin ümumiyyətlə iyul ayında ən yüksək həddə çatır.
Bunu etmək üçün dişilər sahilə həmişəkindən biraz daha yaxınlaşırlar və 1 ilə 15 metr dərinlikdə, ölçüsü 3,5 mm-ə qədər olan təxminən 30-50 min yumurta qoyurlar. Yumurtlama hissə-hissə baş verir, ümumilikdə doqquz qədər ola bilər və aralarındakı vaxt intervalı iki həftəyə çatır.
Maraqlıdır! Hər yumurta yumurtaların bitki örtüyünə və ya qayalı bir səthə bərkidildiyi köməyi ilə yapışqan nazik saplarla təchiz olunmuşdur.
Uzunluğu 15 mm-dən çox olmayan sürfələr yumurtlamadan təxminən iki həftə sonra yumurtalardan çıxır. Bunlar onsuz da çox kiçik balıqlar olsa da demək olar ki, tamamilə formalaşmışdır.
Qızartmaların bir sarısı kisəsi var, ancaq kiçik ölçülüdür və sürfələr yalnız üç gün içərisində qidalanır. Yuxarı çənə, uzanan alt çənədən fərqli olaraq, qızartı qısadır və garfis yetişdikcə uzunluğu artır. Yumurtalardan çıxdıqdan dərhal sonra sürfələrin üzgəcləri az inkişaf etmişdir, lakin bu, onların hərəkətliliyinə və yayınmalarına təsir göstərmir.
Yetkin gümüşü fərdlərdən fərqli olaraq, ox balığının tündləri qaranlıq ləkələrlə qəhvəyi rəngə boyanır, bu da kiçik zibillərin həyatlarının ilk günlərini keçirtdikləri qumlu və ya qayalıq bir dibinin səthinin altında daha uğurlu kamuflyaj etmələrinə kömək edir. Qastropodların sürfələri ilə yanaşı, iki tərəfli mollyusklarla da qidalanırlar.
Qadınlarda cinsi yetkinlik beş ildən altı yaşa qədər baş verir və kişilər təxminən bir il əvvəl çoxalmağa qadir olurlar.
Təbii düşmənlər
Bu balıqların əsas düşmənləri delfinlər, ton balığı və ya mavi balığı kimi böyük yırtıcı balıqlar və dəniz quşlarıdır.
Ticarət dəyəri
Sargan, Qara dənizdə yaşayan ən dadlı balıqlardan biri hesab olunur. Bir dəfə Krımda tutulan ticarət balıqlarının ən çox tutulan beş növündən biri idi. Eyni zamanda, çox böyük fərdlər tez-tez ölçüsü bir metrə çatan və çəkisi 1 kiloqrama çatan balıq torlarına düşdülər.
Hazırda Qara və Azov dənizlərində qarışıqların ticari istehsalı həyata keçirilir. Əsasən, bu balıq dondurulmuş və ya soyudulmuş, eləcə də hisə verilmiş və qurudulmuş şəkildə satılır, qiyməti nisbətən ucuzdur, eyni zamanda ət əla dadına malikdir, sağlam və qidalıdır.
Maraqlıdır! Ox balığının skeletinin yaşıl rəngi yüksək miqdarda yaşıl piqment - biliverdin ilə əlaqələndirilir və ümumiyyətlə fosfor və ya oxşar bir kölgənin digər zəhərli maddəsi ilə əlaqələndirilmir.
Buna görə qorxmadan hər hansı bir formada bişmiş bir balıqlar var: tamamilə zərərsizdir, üstəlik sümüklüyündə fərqlənmir.
Növlərin populyasiyası və vəziyyəti
Avropa balığı, Atlantik sularında, eləcə də Qara, Aralıq dənizi və digər dənizlərdə olduqca geniş yayılmışdır, lakin digər məktəb balığında olduğu kimi populyasiyasının sayını hesablamaq çətindir. Bununla birlikdə, bu balıqların minlərlə sürüyünün olması, onların yox olma təhlükəsi ilə üzləşmədiklərini göstərir. Hal-hazırda ümumi zibil balığına status verilib: "Ən Az Narahat Növlər." Sargan Svetovidova, göründüyü kimi, olduqca genişdir, baxmayaraq ki, çeşidi o qədər də geniş deyil.
Sargan, həm görünüşü ilə, həm də sönmüş bir kərtənkələ kimi görünməsinə, həm də fiziologiyasının xüsusiyyətlərinə, xüsusən qeyri-adi bir yaşıl sümük rənginə görə fərqlənən inanılmaz bir balıqdır. Bu balıqların skeletinin kölgəsi qəribə və hətta qorxudan görünə bilər. Lakin garfish dadlı və faydalıdır və bu səbəbdən qərəzli olduğuna görə ox balığının ətindən hazırlanmış bir incəlik sınamaq fürsətindən əl çəkməməlisən.
