Nərə bürcü (Acipenser stellatus) beluga və nərə balığı ilə birlikdə kürü istehsalı ilə tanınan əsas nərə növlərindən biridir. Sevruga, bədənindəki xarakterik ulduz sümük lövhələrinə görə ulduz nərə balığı kimi də tanınır. Bu balıq kritik olaraq nəsli kəsilməkdə olan heyvanlar siyahısına daxil edilmişdir. Sevruga aşağı oksigen səviyyəsinə dözmür, buna görə yay aylarında əlavə oksigenləşmə onun üçün vacibdir.
Növlərin mənşəyi və təsviri
Şəkil: Sevryuga
Bu növün ümumi adı "ulduzlu nərə" dir. "Stellatus" elmi adı "ulduzlarla örtülmüş" mənasını verən Latınca bir sözdür. Bu ad bu heyvanın bədənini örtən ulduz formalı sümük lövhələrə aiddir.
Video: Sveruga
Ulduzlu balığın aid olduğu nərə balığı, Avrasiya və Şimali Amerikanın subtropik, mülayim və subarctik çaylarına, göllərinə və sahil şeridlərinə məxsus sümüklü balıqların ən qədim ailələrindən biridir. Uzun bədənləri, tərəzi çatışmazlığı və nadir iri ölçüləri ilə seçilirlər: uzunluğu 2 m-dən 3 m-ə qədər olan nərə balığına rast gəlinir və bəzi növlər 5.5 m-ə qədər böyüyür.Nərə balığının çoxu anadromoz dibli qidalandırıcılardır, yuxarı axın edir və çay deltalarında qidalanır. çay ağızları. Bəziləri tamamilə şirin su olsa da, çox azı sahilyanı ərazilər xaricində açıq okeana çıxır.
Sevruga mülayim şirin, duzlu və dəniz sularında üzür. Balıq, mollusks, xərçəngkimilər və qurdlarla qidalanır. Əsasən Qara və Xəzər dənizləri və Azov dənizinin hövzələrində yaşayır. Ən böyük əhali Volqa-Xəzər bölgəsindədir. Bu növ üçün iki fərqli yumurtlama dövrü var. Bəzi balıqlar qışda, bəziləri yazda yumurtlayırlar.
Görünüşü və xüsusiyyətləri
Şəkil: sevruga nəyə bənzəyir?
Nərə balığının ümumi xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:
- skeletin təməli onurğa deyil, qığırdaqlı notokorddur;
- dorsal fin başdan uzaqdır;
- sürfələr uzun müddət inkişaf edir, sarımsaqdakı maddələrlə qidalanır;
- göğüs üzgəcinin ön şüası tikandır;
- gövdə boyunca (arxa, qarın, yan tərəflər) böyük sivri bitkilər sıraları var. Aralarında, heyvan kiçik sümüklü tüberklər, qranullar ilə örtülmüşdür.
Sevruga qiymətli bir ticarət balığındadır. İki formaya malikdir - qış və yaz. Görünüşünə görə nərə balığının bütün digər balıqlarından fərqlənir. Ulduzlu nərə balığının fərqli bir xüsusiyyəti, qeyri-adi dərəcədə uzun bir xəncər formalı bir burundur. Bu balığın alnı kifayət qədər gözə çarpır, dar və hamar antenlər ağzına çatmaz, alt dodaq çox zəif inkişaf etmişdir.
Ulduzlu nərə balığının gövdəsi də burun kimi uzanır, hər tərəfdən və arxa tərəfdən bir-birinə sıx yerləşdirilmiş skutlarla örtülür. Bu balığın gövdəsi qırmızı-qəhvəyi rəngdədir, arxasında və yanlarında qarnında ağ zolaq olan biraz mavi-qara rənglidir.
Sevruga, ağzı ilə asanlıqla fərqlənən, uzun, nazik və olduqca düz bir balıqdır. Yanal qalxan kiçikdir. Bu xüsusiyyətlər son illərdə Fin sularında tapılan Ulduzlu nərə balığını nərə balığından fərqləndirir. Ulduzlu nərə balığının arxası tünd bozumtıl-yaşıl və ya qəhvəyi, qarnı solğun. Yanal mübahisələr solğun. Sevruga, ən çox nərə balığından ölçüləri ilə bir qədər aşağıdır. Orta çəkisi təxminən 7-10 kq-dır, lakin bəzi fərdlərin uzunluğu 2 m-dən çox və çəkisi 80 kq-a çatır.
Ulduzlu nərə balığı harada yaşayır?
Foto: Rusiyada Sevruga
Sevruga Xəzər, Azov, Qara və Egey dənizlərində yaşayır, buradan Tuna da daxil olmaqla qollarına girir. Bu növə nadir hallarda Orta və Üst Tuna'da rast gəlinir, yalnız bəzən balıqlar Komarno, Bratislava, Avstriya və ya hətta Almaniyaya axır. Bu növə Ege və Adriatik dənizlərində, eləcə də 1933-cü ildə Xəzər dənizindən gətirildiyi Aral dənizində az miqdarda rast gəlinir.
Yumurtlama miqrasiyası zamanı Ulduzlu nərə balığı da Aşağı Dunayın Prut, Siret, Olt və Zhiul çayları kimi qollarına girdi. Orta Dunayda Tisu çayına (Tokaja qədər) və qollarının aşağı axınına, Maros və Körös çaylarına, həmçinin Zağıva çayının ağzına, Drava və Sava çaylarının aşağı axınlarına və Morava çayının ağzına köç etdi.
Tənzimləmə və çayın bağlanması nəticəsində Xəzər, Azov və Qara dəniz tutacaqlarında bürclü nərəkimilərin sahəsi xeyli azalmışdır. Yumurtlama sahələrinin sahəsi xeyli azalmış, köç yolları və vaxtı dəyişdirilmişdir. Hal-hazırda Tuna çayındakı əksər fərdlər yalnız Dəmir Qapı bəndlərinə köç edirlər.
Sevruga ümumiyyətlə dəniz sahilinin dayaz sularında və çayların düz sahələrində olur. Kiçik bentik heyvanlar böyüklər üçün əsas qida mənbəyidir və plankton erkən sürfə mərhələsində qidalanmada mühüm rol oynayır.
İndi bürc nərə balığının harada yaşadığını bilirsiniz. Bu balığın nə yediyini öyrənək.
Ulduzlu nərə balığı nə yeyir?
Foto: Sevruga dənizdə
Ulduzlu nərə balığı da daxil olmaqla ən çox yayılmış yeddi nərə növü, göllərdə və çaylarda toz sızan, əsasən xərçəngkimilər, karides, ilbizlər, bitkilər, su böcəkləri, sürfələr, lil qurdlar və molyusklarla qidalanır.
Maraqlı fakt: Sevruga köç etməyə başlayan kimi yeməyi dayandırır. Yumurtaladıqdan sonra yenidən dənizə qayıdır və burada yenidən yem yeməyə başlayır.
Sevruga, alt heyvanları aşkar etmək üçün burunlarının alt hissəsində çox həssas antennalara və ovlarını əmmək üçün uzun və qabarıq ağızlarına sahib olduqları üçün əla alt qidalandırıcılardır. Ulduzlu nərə balığının mədə-bağırsaq sistemi də çox unikaldır, çünki pilorik mədəsinin divarları mədəyə bənzər bir orqana hipertrofiyalanır, böyüklərin bağırsaqları funksional kirpikli epitelə malikdir və arxa bağırsaqları spiral qapaqlara çevrilir.
Xüsusi gölməçələrdə tapılan evdə hazırlanan stellat nərə balığı vitaminlərə, yağa, minerallara və ən azı 40% zülala (çoxu balıq unundan) ehtiyac duyur. Yağda həll olunan vitaminlər arasında A, D, E və K vitaminləri lazımdır. Suda həll olan vitaminlərinə B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6, B5, B3 (niatsin), B12, H, C (askorbin turşusu) və folik turşusu daxildir.
Xarakter və həyat tərzinin xüsusiyyətləri
Şəkil: Ulduz nərə balığı
Ulduzlu nərə balığı qiymətli bir yumurta mənbəyi olaraq balıq yetişdirmənin diqqət mərkəzində olmasına baxmayaraq, bu növün vəhşi təbiətdəki biologiyası və davranışı (məsələn, ev aralığı, aqreqasiya, təcavüz), habelə kənd təsərrüfatının bir çox aspektləri (təcavüzkarlıq, ətraf mühitin zənginləşdirilməsi) haqqında ciddi bir məlumat yoxdur. ətraf mühit, stres və qırğın). Məlumat çatışmazlığı yalnız onun rifahının vəziyyətini qiymətləndirməyi ciddi şəkildə çətinləşdirmir, həm də demək olar ki, onun yaxşılaşma perspektivlərini çətinləşdirir.
Fərqli nərəkə növləri yumurtlama davranışına görə olduqca plastikdir. Çox növ yumurtlama qaçışları, bir növün "ikiqat yumurtlama" dediyimiz eyni çay sistemində fərqli bir-birindən fərqli qruplara sahib olduqda meydana gəlir. Yumurtlama qrupları yaz və sağalma yumurtlama yarışları kimi təsvir edilir.
Dünyada bir neçə nərə növü üçün ayrıca yumurtlama qrupları təsvir edilmişdir. İkiqat yumurtlama bir çox Avrasiya nərə növündə olur. Qara və Xəzər dənizlərində bahar və sağlam irqli bir neçə növ var: beluga, rus nərəsi, tikan, stellate nərə, sterlet. Bahar qrupu, bahar dövründə, demək olar ki, yetkin cinsi bezlərlə çaya girir və çaya girdikdən bir müddət sonra kürü verir. Hemal qrupu çaya eyni vaxtda və ya yaz qrupundan dərhal sonra, lakin yetişməmiş oositlərlə daxil olur.
Sosial quruluş və çoxalma
Foto: Sevryugi Qırmızı Kitabdan
Bu növ, bahar daşqınları ilə dolmuş çayların sahillərində və sürətli axınlarla kanalın qayalı dibinin üstündə yumurtlayır. Yumurta səpələnmiş daş, çınqıl və çınqıl qabıq qırıntıları və qaba qumla qarışdırılmış yataqlara qoyulur. Optimal yumurtlama şərtlərinə yüksək axın dərəcələri və təmiz çınqıl dibi daxildir. Yumurtlama və yumurta inkişafından sonra axının azalması, embrion itkisinin artmasına səbəb ola bilər. Tuna çayında yumurtlama maydan iyuna qədər 17 ilə 23 ° C arasında dəyişən temperaturlarda baş verir. Bu növün yumurtlama vərdişləri haqqında çox şey bilinmir.
Ulduz nərə balığı sürfələri yumurtadan çıxdıqdan sonra yalnız çay suyunun aşağı və orta təbəqələrində deyil, səthində də yaşayırlar. Onlar axın istiqamətində sürüşürlər və sonrakı inkişaf zamanı aktiv hərəkət etmə qabiliyyəti artır. Tuna boyunca yetkinlik yaşına çatmayanların paylanmasına qida tədarükü, cari və bulanıqlıq təsir göstərir. Aşağıdan 4 ilə 6 m dərinlikdə köç edirlər.Çaydakı ömür maydan oktyabr ayına qədər davam edir və sürfələr 18-20 mm-ə çatdıqda aktiv qidalanma başlayır.
Maraqlı fakt: Sevruga uzunluğu 2 metrdən və maksimum 35 yaşa çata bilər. Kişilər və qadınların yetişməsi üçün müvafiq olaraq 6 və 10 il çəkir. Dişi cinslər ölçüsünə görə 70.000 ilə 430.000 arasında yumurta verə bilər.
Digər nərə balığı kimi, bürc nərəsi də ilin çox hissəsini yumurtlamaq üçün Tuna çayına girir, lakin iki zirvəsi var. Bu proses mart ayında 8 - 11 ° C su temperaturunda başlayır, aprel ayında maksimum intensivliyinə çatır və may ayına qədər davam edir. İkinci, daha intensiv köç avqust ayında başlayır və oktyabr ayına qədər davam edir. Bu növ, digər Dunay nərə balıqlarından daha isti mühitlərə üstünlük verir və yumurtlama axınları, digər növlərin köçü zamanı üstünlük təşkil edən suyun istiliyində olur.
Ulduzlu nərə balığının təbii düşmənləri
Şəkil: Sevryuga
Ulduzlu nərə balığının düşmənləri insanlardır. Gec yetkinlik (6-10 yaş) onları həddindən artıq balıq ovuna qarşı həssas edir. Son yüzillikdə böyük hövzələrdə saylarının% 70 azaldığı təxmin edilir. 1990-cı illər ərzində görünməmiş qanunsuz balıq ovu sayəsində ümumi ov ovu kəskin şəkildə artdı. Yalnız Volqa-Xəzər hövzəsində brakonyerliyin qanuni həddən 10-12 dəfə çox olduğu təxmin edilir.
Çay axınının tənzimlənməsi və həddindən artıq balıq ovu 20-ci əsrdə stellate nərə balığı sayının azalmasının əsas səbəbləridir. Yalnız Volqa-Xəzər hövzəsində brakonyerlik qanuni ovdan 10-12 dəfə çox qiymətləndirilir. Eyni vəziyyət Amur çayında da baş verir. Həddindən artıq balıq ovu və brakonyerlik dünyada və xüsusən də əsas nərə balığı hövzəsində - Xəzər dənizində qanuni ovun əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına səbəb oldu.
Havyar mayalanmamış nərə balığının yumurtalarıdır. Bir çox gurmeler üçün "qara inci" adlandırılan kürü qida incəliyidir. Üç əsas ticarət nərə növü xüsusi kürü istehsal edir: beluga, nərə (rus nərəsi) və stellate nərə (ulduz nərə). Yumurtaların rəngi və ölçüsü yumurtaların növü və yetişmə mərhələsindən asılıdır.
Bu gün İran və Rusiya kürünün əsas ixracatçılarıdır, bunların təxminən 80% -ni Xəzər dənizində üç nərə balığının növü istehsal edir: Rus nərəsi (bazarın 20% -i), stellate nərə balığı (28%) və fars nərə balığı (29%). Həm də stellate nərə balığının problemləri, suyun çirklənməsi, bəndlər, təbii su axınlarının və yaşayış yerlərinin dağılması və parçalanması ilə əlaqədardır ki, bu da miqrasiya yollarını və yemləmə və yetişdirmə yerlərini təsir edir.
Növlərin populyasiyası və vəziyyəti
Şəkil: Ulduz nərə balığı
Sevruga həmişə Orta və Yuxarı Dunayın nadir bir sakini olmuş və indi Tuna'nın yuxarı hissəsindən və Orta Tuna'nın Macar-Slovak hissəsindən məhv edilmişdir, çünki Dəmir Qapı bəndlərindəki şlüzlərdən keçməyi yalnız bir neçə nəfər bacarır. Slovak bölməsindən məlum olan son nümunə 20 fevral 1926-cı ildə Komarnodan götürülmüş və Macar bölməsindən sonuncusu 1965-ci ildə Mojaçda qeydiyyata alınmışdır.
Qırmızı Kitaba görə, bürüşün çox olması, brakonyerlik, suyun çirklənməsi, təbii axınların və yaşayış yerlərinin bağlanması və məhv olması nəticəsində stellate nərə balığı tükənmək təhlükəsi ilə üzləşir. Lakin Dunayda aparılan müasir müşahidələrə görə, nəsli kəsilməyə yaxındır. Keçmişdə həddindən artıq balıq ovundan ciddi şəkildə təsirlənən əhalinin mövcud vəziyyəti və yumurtlama yerlərinin dəqiq yeri məlum deyil. Bu növün qorunması tədbirlərinin effektiv aparılması üçün daha çox tədqiqata ehtiyac var.
Maraqlı fakt: 1990-cı ildə Azov dənizində çirklənmə nəticəsində 55.000 stellate nərə balığının ölü olduğu aşkar edilmişdir. Qlobal ticari ovlarda% 87 azalma növ populyasiyalarındakı azalmanı əks etdirir.
Vəhşi nərə (adi nərə, Atlantik nərəsi, Baltik nərə, Avropa dəniz nərəsi) 1930-cu illərdən bəri Finlandiya sahillərində ovlanmamışdır. Finlandiyada dənizə girmə ehtimalı ən çox olan növlər nərə balığıdır. Saxlanan nümunələr tükəndikcə yox ola bilər. Nərə balığı uzun müddət yaşayır, buna görə də bu proses çox vaxt aparacaq.
Sevruqa qorunması
Foto: Sevruga Qırmızı Kitabdan
Nərə növlərinin demək olar ki, hamısı nəsli kəsilməkdə olan növlərə aid edilir. Onların çox qiymətli ət və yumurtaları (daha çox kürü olaraq bilinir) kütləvi həddindən artıq balıq ovuna və nərə balığının azalmasına səbəb oldu. Çayların inkişafı və çirklənməsi də əhalinin azalmasına səbəb olmuşdur. Bir vaxtlar Almaniyada endemik olan Avropa dəniz nərəsi təxminən 100 il əvvəl tükəndi. Reintroduksiya layihələri ilə növün Almaniyadakı çaylara qayıtması gözlənilir.
Nərə balığının yox olmasına qarşı mübarizə üzrə qlobal strategiyada nərə balığının qorunması üçün növbəti 5 il ərzində görülən işlərin əsas istiqamətləri göstərilir.
Strategiya aşağıdakılara yönəldilmişdir:
- həddindən artıq istismarla mübarizə;
- həyat dövrü yaşayış mühitinin bərpası;
- nərə balığının qorunması;
- rabitə təmin edir.
WWF müxtəlif bölgələrdə və ölkələrdə yerli qoruma fəaliyyətləri ilə məşğuldur. Ölkəyə məxsus tədbirlər arasında Avstriyada (Alman dilində məlumat), Bolqarıstanda (Bolqarıstan), Hollandiyada (Hollandiyada), Rumıniyada (Rumıniyada), Rusiyada və Amur Çayında (Rusiyada) və Ukraynada (Ukraynada) fəaliyyətlər yer alır.
Bundan əlavə, WWF aşağıdakılar üçün aktivdir:
- Dunayda nərə balığının həddindən artıq istismarına qarşı mübarizə üçün xüsusi bir layihə ilə Tuna çayı hövzəsi;
- Kanadada St John çayının daha təbii axınlarının bərpası.
Nərə bürcü Dünyanın ən qiymətli nərəkə növlərindən biridir. Bu arxaik su nəhəngləri həyatda qalmaları üçün çoxsaylı təhdidlərlə qarşılaşırlar. Milyonlarla ildir Yer üzündə yaşamasına baxmayaraq, Ulduzlu nərə balığının hal-hazırda həddindən artıq balıq ovu və təbii yaşayış mühitinə müdaxiləsi həssasdır. Sevruga təhlükə altındadır.
Nəşr tarixi: 16.08.2019
Yenilənən tarix: 16.08.2019 saat 21:38
