PP, E, A, B1 və B2 vitaminləri, yod, dəmir, maqnezium, fosfor, kalsium, kalium, flor və natrium. Krillin nə olduğunu və necə deyərlər, yeyildiyini öyrənmək qalır.
Krillin təsviri və xüsusiyyətləri
Krill - xərçəngkimilər, daha doğrusu bir qrup xərçəngkimilər. Bu parametrlər kommersiya hesab olunur.
Qanunvericilikdəki son dəyişiklik krillin növ tərkibinin dəqiqləşdirilməsini zəruri etdi. Krill ölçüləri bu çeşid 9,6 santimetrə çatır, yetkinlərdə 5-dən başlayır.
Karidesdən fərqli olaraq, euphausidlərin göğüs bacaklarında solungaçları yoxdur. Öndə, karapasın bir kürsü var, yəni bir probozis.
Krill konsepsiyasına qoyulmuş qanunvericilik məhdudiyyətləri, onu tutmaq üçün lisenziya almağı çətinləşdirdi. İndi onlar xüsusi növ xərçəngkimilər üçün hazırlanmışdır. Ancaq euphausidlərin hamısı ticari deyil.
Yalnız bir neçə növ yeyilir. Antarktika krill. Xərçəngkimisiyeri gəlmişkən, holland sözü deyilir. Tərcüməsi: - "xırda", "qırıntı". Krill ölçüsündə bir işarə var.
Böyük Sovet Ensiklopediyasında hiperid amfipodlar krill kimi təsnif edilir. Balıqçılar üçün bu xərçəngkimilər mormysh, barmash və groanfoot kimi tanınır. İndi bunlar "krill" anlayışından çıxarıldı.
Ancaq qida baxımından amfipodlar xərçəngkimilər qədər qidalıdır. Dadı yalnız insanlar deyil, balıq da qiymətləndirir. Məsələn, Baykal omul, çəngəl üsulu ilə buz deliklərində tutulur və balıqları suya atılan bir ovuc amfipodla ovlayır.
Amfipodlar evfauzidlərdən bədən quruluşuna görə fərqlənir. Keçmiş krillin ön ayaqları qısa, arxa ayaqları isə 2-4 dəfə daha böyükdür.
Krill həyat tərzi və yaşayış mühiti
Antarktika krilləsi - xərçəngkimilərin yüksək enliklərdə yerləşməsini göstərən bir ad. Bununla birlikdə, bəzi krill növləri də orta enliklərdə yaşayır.
23,5 ilə 67,5 dərəcə arasında yer tuturlar. Başqa sözlə, dəniz krilləsi yalnız ekvatorun hər iki tərəfində 23.5 enliyə qədər olan tropik zonada tapılmır.
Tropik dənizlərdə krill olmaması, oksigenlə doyma səviyyəsinin aşağı olması ilə əlaqədardır. Bura daxildir krill karides... "Makrozooplanton" olaraq təyin edilir.
Başqa sözlə, dəniz mikroorqanizmləri dünyasındakı nəhənglərdən bəhs edirik. Belə bir orqanizmin saxlanılması, qidalanması daha asandır.
Qazanclı bir yer tutaraq krill rəqabəti ortadan qaldırdı. Bir kubmetr suda təxminən 30.000 fərd tapılır.
Dünya krill ehtiyatlarının 950 milyon ton olduğu təxmin edilir. Hər il təxminən 350.000 ton mədən çıxarılır. Bu vaxt deyək ki, euphausids üçün dərinlikdə az ov var.
Krill yaşayır sürülərdə dənizlərdə. Xərçəngkimilər özlərini buzlaqların arxasına yapışdırmağa uyğunlaşdılar.
Karidesə bənzərləri onlarla sürüşürlər. Bununla birlikdə, buzdağlarının altındakı xərçəngkimilərin davranışını düşünməyi bacaran Andriyaşev deyil, Gruzov və Puşkin idi.
Elm adamları 1967-ci ildə Antarktidanın buzunun altına girdi. Onun haqqında məlumatları ictimaiyyətə açıq etmək istəmirdilər.
Krillin kommersiya konsentrasiyaları yüksəlmiş okean sahələri üçün tipikdir. Həm də xərçəngkimilər dənizlərin səthinin məhdud sahələrində saxlanılır.
Krill növləri
Əsasən Pasifikdən tutuldu krill. Şəkildə İnternetdə 7 əsas ticarət xərçəng növü təqdim olunur. Başqa sözlə, növlərə hər yerdə rast gəlinir.
Fotoşəkildə krill növləri Euphausia pacifica var
Euphausia pacifica, Kanada, Amerika Birləşmiş Ştatları və Yapon adaları sahillərində tutulur. Yalnız Yaponiya və Şərqi Çin dənizlərinin sularında yaşayırdı.
Nyctiphanes australis Cənubi Zelandiya, Avstraliya və Tasmaniya sahillərində tutulur. Thysanoessa inermis Yaponiyaya çatır.
Şəkildə Antarktika krill Euphausia nana
Pasifik krillinin 6-cı növü Meganyctiphnes norvegica'dır. Növlərin yaşayış mühitinin şimal sərhədi Aralıq dənizi və Amerika Cape Hatterasdır.
Krill növləri Euphausia superba
Meganyctiphnes norvegica ilə hətta St. Lawrence Körfəzində tanış ola bilərsiniz. Bu, evfauzidin ümumi kütləsinin 500.000.000 tonunu təşkil edən sinifdə ən çox sayılır.
Krill qidalanma
Krill özü zooplanktondursa, fitoplanktonla qidalanır. Bu, fotosintezi bacaran, yəni heyvan və bitki səltənətlərinin qovşağında dayanan mikroskopik orqanizmlərin adıdır. Burada fitoplankton səthə yaxın qalır və orada xərçəngkimiləri cəlb edir.
Məqalənin qəhrəmanının tipik bitkiləri də maraq doğurur. Krillin faydaları yosunları buzlaqlardan təmizləməkdir. "Cırcırama və qarışqa" nağılını dəyişdirsək, belə çıxır: - "Və hər buzlaqın altında bir masa və bir ev hazır idi."
Bəzən, makroplankton bənzər deyil, daha kiçik ölçülərə xor baxır. Krill zərər ağda tutulan balıq yemək nadir hallarda meydana gəlir. Yeri gəlmişkən, məqalənin qəhrəmanının qida dəyəri əksər balıqların faydalarını üstələyir.
Bu, xərçəngkimilər yaşayış yerlərinin ekologiyası ilə əlaqədardır. Məqalənin qəhrəmanının qida bazası ətraf mühitə uyğunluğu tamamlayır krill əti makro və mikroelementlər.
Məhsulun yüz qramı florid üçün həftəlik tələbatı ödəyir. Arktik xərçəngkimisi döl üçün vacib olan folatla zəngindir.
Konservləşdirilmiş krill, xam məhsulun% 80-ni ehtiva edir. Bu anda, sular mümkün qədər buzdan azaddır - krill koloniyalarını örtür.
Gecə yarısı xərçəngkimilər tutmaq üçün seçilir. Balıq ovu mümkünsüz olur.
Krillin çoxalması və ömrü
Krill aluzunluğu 3 santimetrə çatmış şəxslərdən ət almaq deməkdir. Əsas ov 3-5 santimetrdir.
Krill larva mərhələsində gəncdir. Kabuklular 3-cü ildə böyüyür.
Bu zamana qədər krill 3,6 santimetr uzunluğa və eyni zamanda cinsi yetkinliyə çatdı. Bir qayda olaraq, məqalənin qəhrəmanı 4 il yaşayır.
Krillin həyatın son ilində iki dəfə kürü atmağı bacardığı ortaya çıxdı. Ancaq krill sığ suda çəksə də, altındakı yumurta çökər.
Fitoplankton xərçəngkimilər sürfələri üçün əsas qidadır. Krillin özünün qəbul edilməsi üçün də məntiqli görünürlər.
Xərçəngkimilər istehlakçılar tərəfindən çox kiçik hesab olunur. Onların təzyiqi altında xərçəngkimilərin xitinli geyimləri uçur.
Fotoşəkildə akvarium balığını qidalandırmaq üçün istifadə olunan krill pastası göstərilir
Karidesə bənzərlər qabıqlarla birlikdə işlənirsə, xərçəngkimilər toz halına gətirilir və yağlara, pastalara, souslara əlavə olunur. Düzgün krill qiyməti istehsalçıdan və xərçəngkiminin növündən asılıdır. Ən çox Atlantik okeanı tələb olunur.
