Bu quş ətinin görünüşü ilk dəfə görən hər kəsi bir neçə dəqiqə çaşdırır. Bir adam qarşısındakı kimin olduğunu anlamağa çalışır - kiçik bir hinduşka ya da böyük, qismən qoparılmış bir toyuq?
Toyuqlar holosheyki hətta şəkildə Xarici görünüşləri ilə təəccüblənmiş və Rumıniya və İspaniya da daxil olmaqla bir sıra ölkələr özlərini vətənləri adlandırmaq hüququnu tələb edirlər.
Holosheyka cinsinin təsviri və xüsusiyyətləri
Bu quşların əsas fərqləndirici xüsusiyyəti boyunda, məhsulda, qanadların altında və ayaqların daxili tərəflərində tüylərin olmamasıdır. Bu saytlar aptek adlanır və dəqiq standartlara malikdir. Quş tükləri, yayılmış yanlış düşüncənin əksinə olaraq itirmir, bədənin bu hissələrində inkişaf etməmiş follikullarla doğulur.
Ancaq başlarının arxasında qəşəng bir lələk yay və ya şapka var və qarşısında lələklər sulu bir yaxaya bükülür. Genetik cəhətdən xas olan "çılpaq boynuzluq", cinsin saflığına tabe olaraq mütləq cücələrə keçən dominant xüsusiyyətdir.
Cins haqqında danışarkən qeyd etmək lazımdır ki, quşçuluq sərgilərində bu toyuqlar hər zaman ətraflarına həvəsli baxış toplayırlar və xarici görünüşlərinə ciddi tələblər qoyulur, hakimlər aşağıdakı səbəblərdən toyuqları rədd edə bilərlər:
- həddindən artıq qaranlıq gözlər, vurğulanmış bir iris olmadan - degenerasiya əlaməti sayılır;
- dəridə qara ləkələr, qara "üz", ağ sırğalar - başqa bir cinsin qarışığından danışır;
- apterial bölgələrdə həm lələyin, həm də lələk topunun olması ən ciddi qüsurdur;
- həddindən artıq "dik" quyruq qəbulu, quşçuluq fermerlərinin tez-tez uğurla mübahisələndirdiyi mübahisəli bir nöqtədir;
- zəif, zəif inkişaf etmiş bir bədən, tələffüz edilməyən nazik ayaqları degenerasiya əlamətidir;
- Apterial bölgələrdə sarı dəri genetik anormalliklərin və irsi xəstəliklərin mövcudluğunun bir əlamətidir.
Quyruğa gəldikdə, standartlar yerini "15-20 dərəcə bir açı ilə" təsvir edir, lakin bu nöqtədəki sapmalar çox yaygındır. İlk dəfə peşəkar quşçuluq və fermerlər bu cinsə 1875-ci ildə Vyanada bir sərgidə rast gəldilər və 1930-cu ilə qədər bu toyuqlar SSRİ-nin bir hissəsi də daxil olmaqla bütün Avropaya yayıldı.
Əlbətdə ki, liderlik o qədər ekzotik olmayan, tanış görünən təbəqələrlə qaldı, lakin yenə də o dövrdə polo boyunlarında pərəstişkarları bir dairə var idi ki, bu da 20-ci əsrin əvvəllərindən bəri genişləndi. Bir çox fermerin bu quşa olan alovlu məhəbbətinin səbəbləri görünüşü deyil, cinsin bu kimi keyfiyyətləridir:
- yüksək və erkən yumurta istehsalı;
- istismarda mütləq iddiasızlıq - quş hətta bir quşçuluq evinin olmamasından xilas olacaq;
- qidada tam pozğunluq - qolosheyk dimdiklərinin altından çıxan hər şeyi yeyir;
- şaxta daxil olmaqla hər cür hava şəraitinə asanlıqla dözür - holosheikas heç vaxt qarda gəzməkdən imtina etməyəcək, eyni zamanda tropiklərdə özlərini böyük hiss edirlər.
Bundan əlavə, quş əti kifayət qədər böyükdür və ətində gurme gurmelerini də təmin edə biləcək bütün xüsusiyyətlər vardır. Məsələn, 1911-ci ildə Rusiyada imperator sarayına tədarük etməyə başlayan bu toyuqlar idi.
Bu cür toyuqların xüsusiyyətləri, bu cinsin tam çox yönlülüyündən və bənzərsiz ekzotik görünüşlərindən danışırıq. Çılpaq boyuna əlavə olaraq mövcud lələklərin parlaq müxtəlif rəngləri də əhəmiyyətli bir rol oynayır və quşu həm damazlıq ilə məşğul olan quşçuluq yetişdiriciləri arasında, həm də adi iş idarəçiləri arasında çox populyar edir. Cinsin məhsuldarlığının xüsusiyyətlərinə gəldikdə, o zaman toyuqlar fərqli:
- yaxşı çəki, 3 ilə 4 kq arasındakı xoruzlar, 2 ilə 3 kq arasında olan toyuqlar;
- erkən və sabit yumurta istehsalı, ildə ortalama 160 ilə 200 arasında yumurta;
- 57 ilə 62 qrama qədər hər hansı bir pəhriz ilə böyük bir yumurta kütləsi;
- ilk "yetkin" yumurtlama 24-25 həftədən başlayır.
Səslərə qulluq və qulluq
Bu quşlar SSRİ dövründə Moldova və Qərbi Ukraynadakı kolxozlarda, sovxozlarda və quşçuluq təsərrüfatlarında çox yayılmışdı, sonra cins Transilvaniya adlanırdı. Daha əvvəl, müharibədən əvvəl bu toyuqlara Semigradskaya holosheynaya deyilirdi.
İndi quşçuluq və bununla maraqlanan cütçülər toyuq cinsi, adı ilə bir quş qazanacaq - İspan qadın... Nə adlandırılmasından asılı olmayaraq, quşların saxlanılması və onlara qulluq edilməsində əsas məqamlar dəyişməz qalır və ilk növbədə quşların yaşadığı iqlimdən asılıdır.
Rusiyada toyuq saxlamaq üçün, əlbəttə ki, qapalı izolyasiya edilmiş bir quşçuluq evinə ehtiyacınız olacaq və İspaniyada, məsələn, quşlar bir örtük altında tündlərlə kifayətlənir. Məzmun üçün ümumi məsləhətlər Holochek cinsinin toyuqları:
- toyuq otağı otağında optimal temperatur 10 ilə 15 dərəcə arasındadır, mümkündür və daha yüksəkdir;
- pulsuz menzil imkanının mövcudluğu;
- torf yatağından istifadə edərək, torf nəmliyi, yəni bakteriyaların böyüməsini tənzimləyir;
- quşların bəslənməsinə nəzarət, golosheyki, hər yerdə mükəmməl tələsir və böyüyür, hazır yem yeyir;
- damazlıq ilə məşğul olmaq məqsədi ilə bir inkubatorun olması.
Əsasən çılpaq başlar yüksək yumurta istehsalına və yumurtaların mükəmməl keyfiyyətinə görə doğulduğundan, onları saxlayarkən yumurta istehsalı nəzərə alınmalıdır toyuqlar birbaşa gün işığının müddətindən asılıdır.
Fotoşəkildə çılpaq bir xoruz var
Buna görə qısa qış günlərinə işıq çatışmazlığını, yəni toyuqların fəaliyyətini kompensasiya etməklə əlavə etmək lazımdır. Bunu aşağıdakı şəkildə etmək tövsiyə olunur:
- səhər, səhər saat 5-dən tam şəfəqlənənə qədər süni işıqlandırma yandırın;
- axşam, özləri yatmağa başladıqları andan və müəyyən bir quşçuluq evi üçün ən uyğun vaxta qədər günəşin batmasından yarım saat və ya bir saat əvvəl quşlar üçün işıqları yandırın.
- ən məhsuldar yumurta istehsalı üçün gün işığı ən azı 14 saat və 16-dan çox olmamalıdır.
Quşların bəslənməsinə gəlincə, hər şeyə toxunaraq yeməyin üstündən keçməzlər. Buna görə də, insanlar qidalandırıcılarda balanslaşdırılmış taxıl qarışıqlarının və ya hazır yemlərin olmasına diqqət yetirməlidirlər.
Bu quşlar başqa heç bir əlavə qulluq və ya xüsusi baxım tələb etmir, ancaq buna görə rəylər onları təsərrüfatda saxlayanlar, toyuqlar çox mehriban və sakit bir xasiyyətə sahib olun və quşçuluq evinin bütün sakinləri ilə yaxşı münasibət qurun.
Siçovulların yetişdirilməsi və bəslənməsi
Toyuqların qidalanmasından danışarkən bir daha qeyd etmək lazımdır ki, golosheyka özü üçün daha faydalı "taxıl" seçməyəcək, buna görə də quşun ehtiyac duyduğu hər şeyə sahib olmasını təmin etmək lazımdır. Bütün toyuqlarda olduğu kimi, bu quşların da pəhrizdə olması lazımdır:
- taxıl bitkiləri;
- tərəvəzlər;
- kalsium;
- yonca unu;
- Maya;
- qarğıdalı (isteğe bağlı, lakin arzuolunan).
Bununla birlikdə, qarışıqların hazırlanması ilə təəccüblənə bilməzsiniz, ancaq hazır yem ala bilərsiniz. Bir çox fermer rentabel olmadığı üçün hazır qarışıqlardan istifadə etmir, lakin fermada golos varsa, yüksək məhsuldar yumurta istehsalına görə bu məsələ əhəmiyyətsiz olur.
Bu quşların yumurtalarını sataraq iqtisadiyyatın qalan sakinlərini saxlamaq olduqca mümkündür. Ümumiyyətlə, bir yetkin quş gündə 130 ilə 150 qram arasında yem yeyir, bu da o qədər də çox deyil. Golosları digər toyuqlarla eyni şəkildə bəsləyirlər - səhər və axşam.
Zolaqlı toyuqların alınması, hər hansı bir cütçü gec-tez onları yetişdirməyə qərar verir. Burada quşçuluqçunu cinsin "yumurtadan çıxmaq istəməmək" kimi bir xüsusiyyəti tələyə salır. Golosheyk çox diqqətli və qayğıkeş valideynlərdir, amma paradoksal olaraq iyrənc toyuqlardır. Buna görə yetişdirmək üçün bir inkubator lazımdır.
Ancaq yeganə çətinlik budur. Quşçiçəklərdə nəslin sağ qalma nisbəti çox yüksəkdir - 95-98%. Yumurtadan çıxmış cücələrə baxmağın başqa cücələrə qulluqdan fərqi yoxdur.
Toyuqlar, toyuqlar əla brooderlərdir
Toyuqlar həyatlarının əvvəllərində çox həssasdırlar. Buna görə körpələr quru, havalandırılan, lakin qarışıq olmayan, 26 ilə 30 dərəcə istilik arasında olan bir otağa yerləşdirilməlidir.
Civcivlər böyüdükcə temperatur tədricən azalmalı və ömrünün 30-cu gününə qədər 18-20 dərəcə olmalıdır. Bəslənməyə gəldikdə isə, adi, boynuz olmayan toyuqların bəslənməsindən qətiyyən fərqlənmir.
Holosheyk haqqında qiymət və rəylər
Quşçuluq istehsalçılarının bu toyuq cinsi barədə rəyləri yalnız yaltaqdır. Üstəlik, bu yalnız yumurta istehsalına deyil, ətə də aiddir. Bundan əlavə. doğrayarkən quşun boynunu qoparmaq lazım deyil, bu da başqalarına nisbətən üstünlüklərini artırır.
Bundan əlavə, quş əti, dadı ilə hinduşka ətinə çox oxşayır ki, bu da reseptə görə hinduşka əti tələb olunan yeməklərin bişirilməsində istifadə olunmasına imkan verir və müvafiq olaraq maya dəyərini azaldır, lakin dadını aşağı salmır.
Avropada, çılpaq boyunlu olanlar, bir neçə restorana və yerli qəssab mağazalarına məhsul satan kiçik universal təsərrüfatlarda çox məşhurdur. Rusiyada bu cür qarşılıqlı əlaqə hələ tam inkişaf etməyib, lakin onsuz da sürət qazanır.
Məsələn, yol kənarındakı restoranlar və otel kompleksləri bir neçə ildir birbaşa yerli fermerlərlə işləməyi üstün tuturlar. Fermanınız üçün bir neçə yolla quş ala bilərsiniz - inkubator üçün toyuq və ya yumurta alın. Holoshey toyuğunun orta qiyməti yumurtadan çıxma üçün yumurta başına 59 ilə 74 rubl, bir toyuq üçün isə 80 ilə 290 rubl arasındadır.
Toyuqları xüsusi fermer forumlarından, satış elanlarından istifadə edərək və ya kənd təsərrüfatı yarmarkalarında ala bilərsiniz, ən böyüyü ölkəmizdə ildə iki dəfə Sergiev Posadda keçirilir.
Toyuq holosheyki təsviri cinsin son on ildə həm həvəskar, həm də böyük şirkətlərdə yetişdiricilərlə son dərəcə populyar olduğunu xatırlatmadan natamam olar.
Fotoşəkildə çılpaq boyunlu cinsin toyuqları
Məsələn, Fransızların rəngli quşçuluq şirkəti SASSO, fermerlər və quşçuluq yetişdirənlər tərəfindən Fransız çılpaq boyunlu quşlar kimi tanınan bir sıra hibridlər inkişaf etdirdi.
Ümumiyyətlə, quş yalnız saxlanması üçün çox əlverişli və çox gəlirli deyil, həm də bir çox müəssisə rəhbərinin diqqətini cəlb edən damazlıqda perspektivlidir. Həm yeni başlayanlar, həm də əhəmiyyətli təcrübəyə sahib olanlar.
