Göbələklərin əla ləzzətə malik olması və müxtəlif kulinariya şah əsərlərinin hazırlanması üçün əsas tərkib hissəsi olmasına əlavə olaraq, onların bir çoxu ən həqiqi müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Penisilin aşkar edildikdən bəri onların insan orqanizminə faydalı təsirləri öyrənilmişdir. Ən çox dərman göbələkləri şərq ölkələrində, xüsusən Çin və Tibetdə istifadə olunur. Bu göbələklərə meitake, reishi, shiitake daxildir. Onların faydası ilk növbədə onkoloji xəstəliklərin inkişafına mane olan tərkibində olan xüsusi polisakkaridlərin yüksək olması ilə əlaqədardır. Ayrıca, bu göbələklər yoluxucu və bakterial xəstəliklər üçün tövsiyə olunur.
Borovik (porcini göbələyi)
Yağçı
Çəmən şampinonu
Bibər südü
Veselka adi
Morel
Qarğıdalı tinder
Birch polypore
Laklı polipore (Reishi)
Tinder göbələyi sərhədlidir
Digər dərman göbələkləri
Polipore düz
Tinder göbələyi
Tinder cinnabar - qırmızı
Qoyun polipore
Chaga (huş göbələyi)
Sətirlər
Yağış palto
Chanterelle
Şiitake
Çin kordisepləri
Meitake
Aqarik Braziliya
Peyin ağ (Koprinus)
Sanhwan
Trametes
Poria hindistan cevizi
Muer
Aurikulyariya ayrılır
İstiridye göbələyi
Kök süngər
Buruq qriffin
Langermannia nəhəngi
Lenzites ağcaqayın
Payız bal göbələyi
Zəncəfil həqiqi
Amanita muscaria
Nəticə
Nadir göbələklərin bir çox müalicəvi keyfiyyətləri dövrümüzdə sirr olaraq qalır. Şərq ölkələri bir çox minilliklər ərzində göbələk polisaxaridlərinə əsaslanan preparatlardan istifadə edərkən, Avropa ölkələri göbələkləri bir çox xəstəlik üçün dərman kimi istifadə etməyə yeni başlayır. Bununla birlikdə, özünüzü göbələklə müalicə etməməlisiniz. Bir çox minilliklər boyu sınaqdan keçirilməsinə baxmayaraq, bədən müxtəlif yollarla reaksiya verə bilər. Onlara ciddi yanaşmadan əvvəl bir həkimə müraciət etməyiniz qətiyyətlə tövsiyə olunur.
