Şübhəsiz ki, hər kəs qara qarğıdalı kimi bir kol haqqında eşitmişdir. Çoxillik bitki çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və tibb sahəsində geniş istifadə olunur. Üstəlik, yalnız mürver meyvələri deyil, yarpaqları da şəfa verir. Ən çox kol Rusiya, Ukrayna, Şimali Amerika və Şimali Afrika kimi ölkələrdə olur. Bitki yollar boyunca yayılır, yaşayış məntəqələrində, eləcə də iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə tapmaq asandır. Qara mürver də dekorativ məqsədlə əkilir.
Təsviri və kimyəvi tərkibi
Vəhşi qara qarğıdalı hanımeli ailəsinə aiddir. Qısa, yarpaqlı kol, dallanmış, qəhvəyi-boz gövdəsi, əks, petiolate, pinnate yarpaqları və kiçik, ətirli, sarımtıl-ağ çiçəklər. Bitkinin çiçəkləmə dövrü may-iyun aylarında başlayır. Nəticədə, qara-bənövşəyi giləmeyvə 2-4 toxum və şirəli bir drupe ilə görünür.
Qara mürəkkəb yeməyi yeməkdə, tibbdə, baytarlıqda istifadə olunur. Yeyinti sənayesində kolun giləmeyvələrindən müxtəlif köpüklər, xəmir xəmirləri, şərablar, şərbətlər və cemlər hazırlanır. Elderberry də çaya əlavə olunur. Giləmeyvə xoş bir şirin dada və kürə şəklindədir.
Bitkinin hər hissəsi insan orqanizminə faydalı təsir göstərən və xəstəni bir çox xəstəlikdən sağalda bilən özünəməxsus kimyəvi tərkibə malikdir. Çalı çiçəkləri qlikozidlər, vitaminlər, efir yağları, taninlər, şəkər və üzvi turşularla zəngindir. Təzə yarpaqlar karoten və C vitamini anbarıdır. Bitkinin qabığında kolin, efir yağı və fitosterol var. Yabanmersini giləmeyvələrində karotenoidlər, taninlər, amin turşuları və selik var.
Bitkinin müalicəvi xüsusiyyətləri
Bitkinin ən faydalı elementləri giləmeyvə və çiçəklərdir. Diüretik, büzücü, diaphoretic, dezinfeksiyaedici təsirə malikdirlər. Qara qarğıdalı çayının istifadəsi müxtəlif viral və bakterial infeksiyaları yatırmağa, soyuqdəymələri müalicə etməyə və ümumi rifahı yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Qara qarğıdalı yaralar, yanıqlar, qaynama halında dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edən və keyidici və iltihab əleyhinə təsir göstərən infuziya, həlim, losyon kimi istifadə edilə bilər. Dərman bitkisinə əsaslanan preparatların istifadəsi bu cür xəstəliklər üçün də göstərilir:
- artrit;
- artroz;
- revmatizm;
- gut;
- qaraciyər xəstəliyi;
- mədə xorası;
- xroniki qəbizlik;
- böyrək xəstəliyi.
Bundan əlavə qara qarğıdalı toksinləri bədəndən çıxarmağa, erkən yaz və payızda vitaminləri artırmağa və toxunulmazlığı gücləndirməyə kömək edir. Bitki dekonjestan təsirinə malikdir və antipiretik və bəlğəmgətirici kimi də istifadə olunur.
Təzə giləmeyvə, həmçinin həlimlər anthelmintic kimi istifadə olunur, ginekologiyada yumaq üçün istifadə olunur və boğaz ağrısı və tonzillit ilə qarqara etmək üçün uygundur. Qarğıdalı kökü olan preparatlar bronx və ürək astması, qan damarlarının spazmı üçün istifadə olunur.
İstifadəyə əks göstərişlər
Qara qarğıdalı əsaslı dərmanlardan istifadə etməzdən əvvəl əks göstərişlər və yan təsirləri diqqətlə öyrənilməlidir. Bundan əlavə, bitkinin gövdələrinin zəhərli və siyanür olduğu nəzərə alınmalıdır, buna görə də çox diqqətlə istifadə olunmalıdır. Qara qarğıdalı istifadəsinə əks göstərişlər diabet insipidus, ülseratif kolit, Crohn xəstəliyi, həmçinin hamiləlik və laktasiya kimi xəstəliklərin olmasıdır.
